A multicookerben nagyon sokféle ételt főzhet, ezek hihetetlenül ízletesek, aromásak és egészségesebbek.
Hozzávalók:
- 800-850 g pangasius (filé);
- pár érett paradicsom;
- 100 g kemény sajt;
- 3 burgonyagumó;
- 1 közepes cukkini;
- 2 evőkanál tele tejföllel;
- növényi olaj;
- fűszer.
Készítmény:
- Először meg kell hámozni a burgonyát, eltávolítani az összes szemet és alaposan kiöblíteni. Ezután a burgonyát meglehetősen vékony körökre kell vágni.
- Ezután meg kell mosni a cukkinit. Ha nagyon fiatal és kis méretű, akkor csak vékony körökre kell vágni. Ha azonban van egy régi cukkini, akkor először távolítsa el belőle a durva héjat és a magot. Ezt követően a zöldséget vékony kis lemezekre vágják. Ezután alaposan meg kell mosnia és vékony szeletekre kell vágnia a paradicsomot.
- Miután a zöldségek elkészültek, el kell kezdeni a hal előkészítését. Ehhez a filét megmossák, és az összes csontot eltávolítják, még a legkisebbeket is, ha vannak ilyenek. Ezután a filét meglehetősen vékony részekre vágjuk.
- Ezután elkezdheti hozzáadni az ételt a multicookerhez. Először meg kell zsírozni az alját kis mennyiségű növényi olajjal (lehetőleg szagtalan napraforgóolajat vegyen be). A burgonya köröket az aljára egyenletes, vékony rétegben fektetjük és megsózzuk.
- A burgonya tetejére több darab pangasius kerül. Egy kis só. Ezután a cukkinit egyenletes rétegben rakják le, amelyeket szintén meg kell sózni.
- A cukkini tetejére paradicsomszeleteket helyeznek. Az ételeket több rétegben lehet egymásra rakni. Fentről tejföllel öntik. És megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel és reszelt sajttal.
- Ezt követően a multicooker bezáródik és a "Pilaf" mód be van állítva. A kész ételt a legjobb forrón tálalni.
