A saláta vitamin, és a szervezet számára nagyon fontos fehérjét tartalmaz, emellett marhahúst is használnak az elkészítéséhez - nélkülözhetetlen forrás a vér hemoglobinszintjének emeléséhez. Tökéletes mind a karcsúsító szépségek, mind a kismamák számára, akiknek jó táplálékra van szükségük.
Szükséges
- - 4 meggyparadicsom;
- - 300 g zsírmentes marhahús;
- - 2 közepes uborka;
- - 50 g spenót;
- - 50 g saláta levél;
- - apró sárgarépa;
- - 30-40 g cékla;
- - fél citrom leve;
- - 8 g bármilyen növényi olaj;
- - 8 g klasszikus szójaszósz;
- - egy gerezd fokhagyma (opcionális).
Utasítás
1. lépés
Mosson meg egy darab marhahúst, hámozza le a filmekről, helyezze egy sütőhüvelybe, és küldje el 40 percig 220 fokra előmelegített sütőbe. Csak felforralhatja.
2. lépés
Öblítse le a paradicsomot és vágja félbe. Mossa meg az uborkát, ha kívánja, hámozza meg, vágja közepesen vastag körökbe.
3. lépés
Öblítse le a spenótot és a salátát forrásban lévő vízzel, tépje apróra a salátát, és szétszedje a spenótot levelekké.
4. lépés
Mossa meg és hámozza meg a sárgarépát, reszelje le hosszúkás "csipkékkel", hasonlóképpen dolgozza fel a céklát.
5. lépés
Vegye ki a húst a sütőből, engedje le a felesleges vizet, hűtse le és vágja szeletekre.
6. lépés
Öltözködés: keverje össze egy fél citrom levét, szójaszószt, növényi olajat és apróra vágott fokhagymát, hagyja néhány percig főzni.
7. lépés
Keverje össze az összes hozzávalót egy mély tálban, és ízesítse mártással. Kívánt esetben hozzáadhat sót.
