Sok háziasszony megpróbálja meglepni vendégeit a különféle ételek kifinomultságával és ízével. A mézes mártásban lévő sertésborda a legjobb megoldás.
Sertésborda mézes mártásban
Nagyon sokféle variáció lehet az ilyen étel témájáról, ez alkalmas egy zajos bulira és a legszokásosabb családi ünnepekre. Ropogósnak, ízletesnek, lédúsnak bizonyulnak, csak finom.
Napraforgóolaj - 4 evőkanál;
Sertésborda - 2 kilogramm;
Fokhagyma - 6 szegfűszeg;
Fűszerek (só, bors) - szükség szerint.
Vaj - 100 gramm;
Méz (május) - 4 evőkanál;
Baltimore fűszeres (ketchup) - 4 evőkanál;
Szójaszósz - 4 evőkanál;
Citromlé - 2 evőkanál.
Mossa meg a sertésbordákat, kissé mártsa meg egy törülközővel.
Egy tálban keverjük össze a bordák összes hozzávalóját.
Tegye oda a bordákat, keverje össze, hagyja egy órán át forralni.
Bekapcsoljuk a sütőt, beállítjuk a hőmérsékletet 180 fokra.
A bordákat egy rétegben szétterítjük egy formában, és körülbelül egy órán át sütjük aranybarnára.
Közben elkészítjük a mézes mártást.
Mosd le a vajat egy serpenyőben, adj hozzá ketchupot, szójaszószt, mézet, citromlevet, és folyamatos keverés közben forrald fel.
Levesszük a kényelemről és félretesszük.
Kenje meg a bordákat egy edényen, és öntse a tetejére az elkészített forró mártást, keverje össze.
A sertésborda olyan húsdarab a csonton, amely vastag zsírréteggel rendelkezik, ami nemcsak lehetővé teszi, hogy a sertéshús lédús maradjon, hanem hálásan felszívja a különféle ízeket. A pác nagyszerű módja annak, hogy ezeknek a bordáknak lélegzetelállító íze legyen, különféle fűszerekkel és fűszerekkel
Bármilyen főzési módszerrel a sertésborda nagyon ízletes és aromás. A levesekhez a vékony húsrétegű bordák a legalkalmasabbak, míg a forróbb ételekhez a húsosabbak. Sült borda Finom bordák főzéséhez serpenyőben vegye be: - sertésborda - 2 kg
A sertésbordát sok család szereti. Lehet sütni, sütni, és az első fogások elkészítéséhez is felhasználható. De a bordák elkészítésének egyik legfinomabb módja a pörkölt egy bizonyos fűszer- és fűszerkészlet hozzáadásával. Ez az étel nagyon kielégítőnek, aromának bizonyul
Finom, lágy és aromás csirkés étel elkészítéséhez a húst először be kell pácolni és hagyni kell főzni. A javasolt pácolási lehetőségek minden elvárásnak megfelelnek. Szükséges BBQ csirke kreol pácban: csirke - 4 db .; oregano - ½
A sertés nyaka az egyik legjobb sült tetem. Elegendő illatos húsa van, ugyanakkor a legvékonyabb zsírrétegek tarkítják, amelyek lehetővé teszik, hogy a sertéshús olyan szaftos legyen. Ez a vágás tökéletes mind kebabhoz, mind grillezéshez. Ahhoz, hogy a hús még finomabb legyen, előzetesen bepácoljuk
