- Szerző Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 01:49.
- Utoljára módosítva 2025-01-24 11:33.
Sok háziasszony megpróbálja meglepni vendégeit a különféle ételek kifinomultságával és ízével. A mézes mártásban lévő sertésborda a legjobb megoldás.
Nagyon sokféle variáció lehet az ilyen étel témájáról, ez alkalmas egy zajos bulira és a legszokásosabb családi ünnepekre. Ropogósnak, ízletesnek, lédúsnak bizonyulnak, csak finom.
- Napraforgóolaj - 4 evőkanál;
- Sertésborda - 2 kilogramm;
- Fokhagyma - 6 szegfűszeg;
- Fűszerek (só, bors) - szükség szerint.
- Vaj - 100 gramm;
- Méz (május) - 4 evőkanál;
- Baltimore fűszeres (ketchup) - 4 evőkanál;
- Szójaszósz - 4 evőkanál;
- Citromlé - 2 evőkanál.
- Mossa meg a sertésbordákat, kissé mártsa meg egy törülközővel.
- Egy tálban keverjük össze a bordák összes hozzávalóját.
- Tegye oda a bordákat, keverje össze, hagyja egy órán át forralni.
- Bekapcsoljuk a sütőt, beállítjuk a hőmérsékletet 180 fokra.
- A bordákat egy rétegben szétterítjük egy formában, és körülbelül egy órán át sütjük aranybarnára.
- Közben elkészítjük a mézes mártást.
- Mosd le a vajat egy serpenyőben, adj hozzá ketchupot, szójaszószt, mézet, citromlevet, és folyamatos keverés közben forrald fel.
- Levesszük a kényelemről és félretesszük.
- Kenje meg a bordákat egy edényen, és öntse a tetejére az elkészített forró mártást, keverje össze.
