Nagyon egyszerű és gyors recept a lazac főzéséhez mézes mártásban. Egyszerű összetevők, szó szerint 20 perc elpazarolt idő, és az eredmény egy olyan étel, amely finom ízeivel meglephet minden ínyencet.
Szükséges
- - 900 g lazac;
- - 3 gerezd fokhagyma;
- - 60 ml méz;
- - 15 ml olívaolaj és fehérborecet;
- - egy kanál apróra vágott kakukkfű;
- - durva só és fekete bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 175C-ra. Egy csészében keverjünk össze mézet, facsart fokhagymát, olívaolajat, borecetet, kakukkfüvet, sót és fekete borsot.
2. lépés
Fedje le a tepsit fóliával, tegye rá a lazacot. Emelje meg a fólia széleit, és öntse a mártással a halat. Zárja le a fóliát, hogy a szósz ne szivárogjon.
3. lépés
15-20 percig sütjük a lazacot mézes mártással, azonnal tálaljuk. Köretként rizst, zöldséget vagy burgonyát használhat.
