Ha kebabot szeretnél, de a természetben nem lehet elkészíteni, ne ess kétségbe. Van kiút ebből a helyzetből - főzhet egy shish kebabot az ujjában. Az étel lédús, ízletes és ropogós lesz.
Szükséges
- - bors - ízlés szerint;
- - só ízlés szerint;
- - közepes méretű hagyma;
- - barbecue-ízesítés - ízlés szerint;
- - hámozott paradicsom saját levében - 1 doboz;
- - sertéshús - 1 kg.
Utasítás
1. lépés
Készítse elő a húst vízzel mosva és közepes méretű darabokra vágva. Fűszerezzük borssal és sóval, és adjunk hozzá barbecue fűszereket.
2. lépés
Hámozza meg a hagymát, késsel vágja le a hátsó oldalát, hosszában vágja négy részre. Rétegezzük és hozzáadjuk a húshoz, a bőr nélküli paradicsommal és a paradicsomlével együtt.
3. lépés
Ezután fedje le a húst fedővel, és állítsa a pácoláshoz a hűtőszekrényben legalább 40 percig. Hosszabb ideig pácolhatja a sertéshúst, akkor sokkal finomabb lesz.
4. lépés
Amikor a hús jól telített a pácléval, kezdje el fűzni a darabokat fa nyársra, felváltva a húsdarabokat és a hagymát. Hagyjon 8 centiméter szabad helyet a nyárs mindkét oldalán.
5. lépés
Tekerje a nyársakat a nyárssal a hüvelybe. Rögzítse jobban az éleit. Rendezze öntőformába úgy, hogy ne fedjék egymást, hanem egymás után feküdjenek.
6. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra, helyezzük bele a kebab hüvelyt, és 40 percig sütjük. A kész étel könnyű salátával, gyógynövényekkel és szószokkal fogyasztható. A főtt burgonya köretnek tökéletes.
