Bármely étel az ujján mindig ízletes, lédús és egészséges. Leggyakrabban a csirkét főzik a hüvelyben, általában a combokat vagy az egész tetemeket. De a recept csirkefilével sokkal ritkábban található meg. Maga a filé semmi különös, de ha zöldségeket és fűszereket ad hozzá, akkor egy különleges, aromás és kielégítő ételt kap.
Szükséges
- - csirkefilé
- - sárgarépa
- - hagyma
- - krumpli
- - paprika (piros és sárga)
- - fokhagyma
- - majonéz
- - fűszerek csirkéhez
- - só és bors ízlés szerint
- - hüvely
Utasítás
1. lépés
Mossa meg a csirkefilét és vágja közepes méretű kockákra. A húst 30 percig pácoljuk fűszerek, finomra vágott fokhagyma és majonéz hozzáadásával. Adhat hozzá szójaszószt.
2. lépés
Zöldségeket tisztítunk. Sárgarépa mód szeletekben, hagyma - félkarikában, paprika nem nagy szeletekben, burgonya - kockákban. A burgonyát nem szabad túl durvára aprítani, így gyorsabban főznek.
3. lépés
Kombinálja az apróra vágott zöldségeket csirkével, sóval, borssal és adjon hozzá egy kis majonézt.
4. lépés
Vegyünk egy megfelelő méretű hüvelyt, beküldjük az összes hozzávalót, több szúrást végezzünk a hüvelyben (használhatunk fogpiszkálót is), és 200 fokra előmelegített sütőbe küldjük. Körülbelül egy órán át főzzük az edényt.
A csirke filé gyengédvé válik, és telített a zöldségek aromájával. Jó étvágyat kívánunk!
