Minden ember figyelemmel kíséri egészségét és megfelelő táplálkozását. És ezért a halakat fel kell venni az étrendbe. A sült rózsaszínű lazac burgonyával kiadós és egészséges étel, mivel a sütőben főzik.
Szükséges
- - 1 darab rózsaszín lazachal
- - majonéz
- - só
- - őrölt feketebors
- - 1 sárgarépa
- - 1 hagymafej
- - zöldek (ízlés szerint)
- - fűszerek
- - sütőfólia
Utasítás
1. lépés
Ehhez az ételhez jobb rózsaszínű lazacot választani. Először alaposan mossa le a halat. Távolítsa el a mérleget, és vágja közepes méretű darabokra. Tegyük át egy mély tálba, és adjunk hozzá sót, fekete borsot és a halak speciális fűszerezését. Alaposan dörzsölje meg a haldarabokat, és hagyja, hogy az ízesítő egy kicsit beázzon.
2. lépés
Ezután mossa meg és hámozza meg a burgonyát, a sárgarépát és a hagymát. Ezután vágja a burgonyát hosszában 4 darabra, majd vágja csíkokra. Nem lehet túl vastag. A sárgarépát durva reszelőn reszeljük le, és a hagymát vágjuk kockákra vagy félkarikákra.
3. lépés
Ezután vegyen egy tepsit, kenje meg növényi olajjal, vagy csak tegyen sütőpapírt. Tegye a haldarabokat egy tepsibe. Szabadon kell elrendezni őket egymástól. Ezután minden halrész köré terítjük a burgonyát. És végül is öntsön a tetejére reszelt sárgarépát és apróra vágott hagymát.
4. lépés
Ezután vegyen egy sütőfóliát, és fedje le vele a tepsinket halakkal. Fólia szükséges, hogy az edény ne égjen el. A tepsit előmelegített sütőbe tesszük 250 fokra. A halat a fólia alá pároljuk, ezért, hogy ropogós és pirospozsgás legyen, 25 perc pörkölés után távolítsa el a fóliát. Kenje meg a tetejét majonézzel vagy tejföllel, és tegye a sütőbe további 15 percre. Az étel készenlétét a burgonya pirospozsdája vagy lágysága fogja látni, késsel (fogpiszkálóval) szúrja át.
