A hamburgerek gyorséttermi termékek, és nem tekinthetők túl egészséges terméknek, ennek ellenére mind a felnőttek, mind a gyerekek imádják őket. Mi van akkor, ha aggódsz a gyorsétteremben működő hamburgerek minősége miatt, de mégis ki akarod próbálni őket? Gyorsan és egyszerűen elkészíthet hamburgert otthon. Ehhez minimális összetevőkre és kulináris ismeretekre van szükség.
Szükséges
- Darált marhahús - 500 g;
- Hamburger zsemle - 5-6 db.;
- Hagyma - 1 db;
- Uborka, frissen vagy savanyítva - 1-2 db.;
- Paradicsom - 1-2 db;
- Ketchup, majonéz.
Utasítás
1. lépés
Darált marhahús só, bors, keverés. Alakítsuk lapos, kerek pogácsákká, mint egy hamburger zsemle. Sütjük napraforgóolajban mindkét oldalon 10-15 percig.
2. lépés
Mossuk meg a hagymát, hámozzuk meg, vágjuk karikákra és osszuk gyűrűkre.
3. lépés
Vágja szeletekre az uborkát és a paradicsomot. Vágja ketté a hamburger zsemlét.
4. lépés
A zsemle aljára rétegezve rakjuk ki: szelet, majonézes zsír, ketchup (ízlés szerint), néhány hagymakarika, paradicsom, néhány szelet uborka. Fedjük le a zsemle tetejével.
