A ropogós kirieshki nemcsak a sör önálló snackjeként használható, hanem a különféle saláták fő összetevőjeként is. Ezek a fűszeres krutonnal jól illenek a friss zöldségekhez, halakhoz, tenger gyümölcseihez és füstölt húsokhoz.
Ropogós saláta kirieshkivel és füstölt csirkével
Szükséges összetevők:
- 300 g füstölt csirke;
- 100 g sajt (holland vagy gouda);
- 1 friss uborka;
- 1 csomag kirieshki krutonnal;
- 2 tojás;
- majonéz.
Készítmény:
A csirketojásokat keményre főzzük, hideg vízben lehűtjük, majd késsel apróra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük. Vágja vékony csíkokra a füstölt csirkét és az uborkát. A sajtot közepes reszelőn reszeljük le. Kombinálja az apróra vágott hozzávalókat egy mély tálba, adjon hozzá egy csomag kekszet, fűszerezze a salátát majonézzel, és mindent alaposan keverjen össze.
Finom saláta kirieshkivel és rákpálcával
Szükséges összetevők:
- 200 g kukoricakonzerv;
- 1 db számítógép. feldolgozott sajt;
- 1 csomag kirieshki krutonnal;
- 200 g rákpálca;
- 2 tojás;
- majonéz.
Készítmény:
A főtt tojásokat őröljük le egy reszelőn, nagy fúvókával. Vágja a rákpálcákat közepes méretű kockákra. Dörzsölje az olvasztott sajtot finom reszelőre. Engedje le a folyadékot a konzerv kukoricából, majd adja hozzá a salátástálhoz a többi termékhez. Öntsön egy csomag kekszet a salátába, töltse fel könnyű majonézzel és alaposan keverje össze. Kívánt esetben a kész étel kis mennyiségű apróra vágott dióval ízesíthető - ez még pikánsabbá teszi az ízét.
Tápláló saláta, kirieshki, bab és gomba
Szükséges összetevők:
- 1 doboz konzerv bab;
- 1 doboz konzerv gomba;
- 1 fej közepes méretű hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 1 csomag kirieshki krutonnal;
- 3 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- 4 evőkanál. evőkanál majonéz;
- zöldek.
- só, fekete bors ízlés szerint.
Készítmény:
A héjastól meghámozzuk a sárgarépát, a héjától a hagymát, utána a zöldségeket vékony csíkokra vágjuk, vagy durva reszelőre dörzsöljük. Tegyen apróra vágott hagymát és sárgarépát egy kis serpenyőbe fűtött növényi olajjal, kevés sóval és őrölt borssal ízesítse, majd közepes lángon 8-10 percig párolja a zöldségeket. Tegye a kész hagymát sárgarépával egy salátástálba, és hagyja kihűlni.
Engedje le a felesleges folyadékot a babkonzervekből és a gombákból, majd vágja a gombákat vékony szeletekre, keverje össze a babokkal és adjon hozzá a kihűlt sült zöldségekhez. Az étel tálalása előtt öntsön krutont a salátába, adjon hozzá apróra vágott zöldet, és majonézzel ízesítse.
