A kurkuma a gyömbér távoli rokona. Különféle fűszerek előállítására használják, és számos előnyös tulajdonsága van ennek a növénynek.
A kurkuma sokáig megszerezte hírnevét. Ez a növény meleg és nedves éghajlatú helyeken nő. Megfigyelték, hogy a kurkuma nagyon hasznos gyógynövény, és rendelkezik bizonyos gyógyászati tulajdonságokkal.
A kurkuma jótékony és gyógyító tulajdonságai
1. Ez egy természetes antidepresszáns, amely megnyugtatja az ember teljes idegrendszerét, és pozitív hatással van a pszichéjére.
2. Idős korban megakadályozza a sclerosis és az arthritis kialakulását.
3. Gyulladáscsökkentő és antibakteriális.
4. Meggyógyítja az égési sérüléseket és vágásokat.
5. Javítja az anyagcserét az emberi testben.
6. Enyhíti a viszketést és néhány más gyulladásos folyamatot a bőrön.
7. Profilaktikus szer a prosztatarák kialakulásához.
8. Tökéletesen ellensúlyozza az olyan betegségeket, mint a gyermekkori leukémia.
9. Nem teszi lehetővé a különböző rákos daganatok növekedését az emberi testben, és csökkenti a daganatos betegek metasztázisainak szintjét.
10. Segít megbirkózni a kemoterápia utáni mellékhatásokkal.
11. Tisztítja a májat és eltávolítja belőle a káros anyagokat.
12. Csökkenti a koleszterinszintet.
13. Csökkenti a fejfájást.
14. Telíti a vért oxigénnel és elősegíti a vörösvértestek képződését.
15. Az ARVI-val segít a torokfájás kezelésében és a köhögés kezelésében.
16. Segít csökkenteni a vércukorszintet.
17. Javítja az emésztőrendszer működését, és küzd a székrekedés és a gyomorégés ellen.
Mindezek a jótékony tulajdonságok annak tudhatók be, hogy a kurkuma sok nyomelemet és vitamint tartalmaz: vasat, jódot, foszfort, kalciumot, C-, B-, K-vitamint, illóolajokat, kurkumint, tiaminot stb.
Széles körben használják a főzésben és a kozmetológiában. A különféle fűszerek elkészítésén túl a kurkuma gyökér és az ebből a növényből készült olaj előnyös tulajdonságai is ismertek.
A kurkumaolajat a parfümkészítésben, valamint az aromaterápiában használják. A kurkuma gyökerét a helyi gyógyszertárban találja. Por, tabletta és kapszula formájában értékesítik. A kurkuma gyökerét gyógyszeres főzetek és infúziók gyártásához használják, és a port ízesítőként adják az ételekhez.
Több népszerű kurkuma recept
Égési sérülések esetén: készítsen belőle sűrű zabkását és adjon hozzá egy kevés aloe-levet. Egy ilyen gyógymód fertőtleníti a sebet és csökkenti a fájdalmat.
Megfázás esetén: 1 ek. a kurkuma fel van oldva fél pohár forró tejben. Igyál éhgyomorra naponta 2-3 alkalommal.
Angina esetén: keverj össze fél teáskanál sót és kurkumát. Ezt a keveréket meleg vízzel öntjük, és torokfájást gargarizálunk. Ez a gyógymód segít enyhíteni a fájdalmat és fertőtlenítő hatású.
