A piacon manapság nagy a választék a fagyasztott készételekből. Minden háziasszony nem pazarolhat időt szeletekre, zrazyra, galuskára, de megvásárolhatja a már létrehozott lehetőségeket. A széles választék, a különböző márkák és az eltérő árpolitika lehetővé teszi, hogy termékeket találjon kedvére valót.
Utasítás
1. lépés
Szeletelt, zrazy, schnitzeleket készen árulnak. Főzés előtt ne olvassa fel őket, mert elveszítheti alakját. Amikor a fagyasztón kívül sütjük a szeleteket, azok a felszínre tapadnak. Helyes főzni őket forró serpenyőben növényi olajjal. Feltétlenül erősen fel kell melegíteni a felületet, és csak ezután fektetni le a félkész termékeket. Először közepes lángon sütjük meg őket az egyik oldalon 7-10 percig, szükséges, hogy arany kéreg keletkezzen. Ezután fordítsa át a másik oldalra, csökkentse a hőt és tartsa 10-15 percig. Ez idő alatt a termék teljesen készen áll.
2. lépés
A gombócokat, gombócokat vagy khinkalikat szintén nem kell felolvasztani, hogy ne ragadjanak össze. Fűszeres forrásban lévő vízben megfőzzük. Várja meg, amíg a víz fel nem melegszik 100 ° C-ra (forr), majd engedje le a félkész termékeket a serpenyőbe. Azonnal keverje össze, nehogy összetapadjanak. A gazdagabb íz érdekében adjunk hozzá babérlevelet, borsot, ízlés szerint sót. 10-13 percig kell főznie gombócokat. Várjon arra a pillanatra, amikor a felszínre úsznak, majd várjon 5 percet, amíg elkészül. A főzési folyamat során nem kell lezárni az edényt fedővel, hogy a tészta ne ragadjon ki, és a töltelék ne kerüljön a serpenyő aljára.
3. lépés
A káposzta tekercseket vagy a töltött paprikákat általában serpenyőben vagy mély fazékban főzik. Hogy ízletes legyen, apróra vágott zöldségeket pirítson meg: hagymát, sárgarépát és paprikát. Adjon hozzá vizet a keverékhez, várjon forralást, majd mártsa bele a félkész termékeket ebbe a húslevesbe. A főzési idő 7-15 perc, ez a darabok méretétől függ. Sok háziasszony ketchupot vagy majonézt tesz a kapott szószba, ez különleges ízt ad, de növeli a kalóriatartalmat. Az étel pikánsabbá tételéhez adjunk hozzá aromás fűszereket, majd tálaláskor megszórjuk a kész ételt gyógynövényekkel.
4. lépés
Mantyt párolják. Ehhez egy dupla kazánba helyezik őket 15-20 percig. Főzés előtt nem kell kiolvasztani őket, a gőzölés során a szükséges formát öltik. Az étel még kellemesebbé tétele érdekében ne feledkezzen meg a szószról, elkészítheti saját maga, vagy készen is megvásárolhatja.
5. lépés
Palacsinta ma különféle töltelékekkel létezik. Ez egy olyan étel, amely leolvasztást igényel. Egyszerűen szobahőmérsékleten hagyhatja egy órán át, vagy a mikrohullámú sütőbe helyezheti megfelelő beállításra. Ezután mindkét oldalon forró serpenyőben sütik. Nem nagyon tapadnak, nem túl forró felületre helyezhetők. Fontos csak megvárni, amíg a palacsinta mindkét oldala megbarnul. 3-4 perc alatt elkészül az étel.
