Ez a torta küllemében egyszerűnek tűnik, de egy falat után lehetetlen megállítani - a desszert pillanatok alatt eltűnik az edényből. A fehér csokoládé, a szárított áfonya és a szellős kéreg tökéletes kombináció.
Szükséges
- Hozzávalók egy 20 cm átmérőjű formához:
- - 100 g vaj és egy kevés a formához;
- - 100 g liszt;
- - 50 g búzadara;
- - porcukor - 50 g;
- - 50 g szárított áfonya;
- - 50 g fehér csokoládé (speciális csokoládét használhat sütéshez cseppek formájában).
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 150C-ra. Enyhén kenje meg a sütőedényt olajjal.
2. lépés
Egy tálban keverjünk össze lisztet és búzadarát, adjunk hozzá vajat szobahőmérsékleten. Keverje össze az összetevőket, és adja hozzá a porcukrot, a szárított áfonyát és a csokoládé darabokat. Keverje össze újra a tésztát alaposan, hogy a lehető leghomogénebb állagú legyen.
3. lépés
Megszórjuk a munkafelületet kis mennyiségű liszttel, formázunk egy golyót a tésztából, majd kissé több mint 20 centiméter átmérővel kinyújtjuk, hogy ellepje az alakot és az oldalakat. Tegye a tésztát egy formába, és tegye a süteményt hűtőszekrénybe 30 percre.
4. lépés
A desszertet 40-45 percig sütjük, a szépség kedvéért porcukorral megszórjuk, és tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni. A tea vagy a kávé remek kiegészítése készen áll.
