Szeretne valami károsat? Ne rohanjon a legközelebbi gyorsétterembe. Ehelyett próbálja meg otthon elkészíteni a hamburgert minőségi, friss termékek felhasználásával, mindössze 15 perc alatt.
Szükséges
- - 400 g darált marhahús;
- - 1 tojás;
- - 2 paradicsom;
- - 1 db számítógép. lilahagyma;
- - 4 szelet sajt;
- - 4 dolog. hamburger zsemle;
- - saláta levelek;
- - 2 teáskanál mustár;
- - só;
- - bors;
- - olivaolaj;
- - ketchup
Utasítás
1. lépés
Helyezze a darált húst és a mustárt egy mély edénybe, törje ott a tojást, szórjon meg egy nagy csipet sót és borsot. Keverjünk össze mindent jól, gyúrjuk össze, amíg homogén lesz.
2. lépés
A kész keveréket ossza fel 4 részre, és mindegyikből faragjon egy 2 cm vastag kerek tortát, tegye egy tányérra, szórja meg olívaolajjal, fedje le fóliával, és tegye hűtőbe 15 percre.
3. lépés
Öntsön olívaolajat egy serpenyőbe, és erős hőfokon 3 percig melegítse. Ezután a hőt közepesre csökkentjük. A szeleteket úgy terítjük szét, hogy ne feküdjenek hátra. 5 percig sütjük mindkét oldalon.
4. lépés
Mossa meg a saláta leveleket, nagyokat - tépje le a kezével. Vágjuk a paradicsomot karikákra. Hámozza meg a hagymát, vékony karikákra vágva.
5. lépés
Vágja félbe a zsemlét. Előre megsütheti őket egy serpenyőben.
6. lépés
Kenje meg a zsemle alját ketchuppal, tegye a salátát, szeletet, sajtot, hagymát, 2 karika paradicsomot, egy kevés mustárt és fedje le a zsemle második felével.
