Édes süteményt bárki elkészíthet e recept szerint, mert csak 30 percig sül. Ehhez a legegyszerűbb alapanyagok szükségesek.
Szükséges
- - cukor - 0,5 csésze;
- - tojás - 1-2 db;
- - lekvár - 1 pohár;
- - szóda - 1 teáskanál;
- - tej (sült) - 2 pohár;
- - liszt - tejfölös állagúra (1-2 pohár).
Utasítás
1. lépés
Először be kell kapcsolnia és fel kell melegítenie a sütőt. Amíg melegszik, főzheti a tésztát.
2. lépés
Törd be a tojásokat az első tálba, és könnyedén verd fel. Adjunk hozzá cukrot, tejet és lisztet. Keverjen össze mindent alaposan. A tészta elkészítése tejfölös konzisztenciával.
3. lépés
Készítsen előre egy tepsit. Kenje meg növényi olajjal, és ne felejtse el megkenni a tepsi oldalát.
4. lépés
Egy második tálban keverje össze a lekvárt és a szódát, amíg könnyű reakcióba nem lép. A lekvárt ízlése szerint veszik. Ha azt szeretné, hogy a torta könnyű legyen, használhat almalekvárot vagy lekvárt. A málna lekvár nem alkalmas édes süteményhez, mivel a málna gödrök folyamatosan beragadnak a fogak közé, ami nem túl kellemes.
5. lépés
Most összekeverjük a kész tésztát és a lekvárt szódabikarbónával. Öntsük a kapott masszát egy tepsire, és tegyük a sütőbe 30 percre. 200-250 C hőmérsékleten sütjük. Amint a torta aranyszínűvé válik, fedje le egy fóliával és hagyja sütni, amíg teljesen meg nem fő.
6. lépés
A tortának 2-3-szor meg kell emelkednie. Sütés után a pitét kissé le kell hűlni, és teával kell tálalni. Ha szereted a gyümölcsdarabokkal készült pitéket, akkor a darabokat hozzáadhatjuk a kész tésztához, mielőtt a tepsit a sütőbe tennénk.
