Finom mézes tészta pite. Elképesztően jó íze van, és maga a recept is elég gazdaságos. Nincs szükség kiváló összetevőkre, és a főzési folyamat gyors és egyszerű.
A mézes sütemény elkészítéséhez 150 gramm mézre, 200 gramm zsírszegény tejföllel, 400 gramm lisztre, egy pohár cukorra és 2 tojásra lesz szükség. Ízlésképpen hozzáadhat egy kis őrölt fahéjat és szegfűszeget a tésztához. A díszítéshez tejfölt és csokoládét használhat.
Készítse elő az összes hozzávalót. Keverjünk össze egy tálban mézet, tojást, cukrot, adjunk hozzá tejfölt. Dörzsölj mindent simára. Tegyünk oda fahéjat és szegfűszeget, adjunk hozzá ecettel oltott szódát. Néhány háziasszony pár evőkanál vajat ad a tésztához.
A kapott folyékony keverékhez lisztet adunk. Keverjen össze mindent - a konzisztenciának olyannak kell lennie, mint a folyékony tejföl. Itt az ideje a sütő előmelegítésének. Kapcsolja be a tüzet benne, és kezdje el előkészíteni a sütőformát. Olajjal kell megkenni, vagy még jobb - liszttel meghinteni. Öntsük a tésztát egy formába, tegyük a sütőbe, és állítsuk negyed órán át 180 fokon, hogy a tészta kissé előjöjjön. Ezután adjunk hozzá hőt és süssük a süteményt forró (200 fokos) sütőben körülbelül fél órán keresztül.
A süteményt forrón el kell távolítani a formából. Díszítés nélkül tálalható - az arany teteje elég étvágygerjesztőnek tűnik. Megszórhatjuk porcukorral, vagy összekeverhetjük a port és a tejfölt, és megkenhetjük a tortát a tetejére, a tejfölt pedig megszórhatjuk reszelt csokoládéval.
