"Felvert tea" - így fordítják oroszra a hagyományos malajziai teh tarik italt. Nagyon jó íze és illata van. Ezenkívül a felvert tea kiváló szomjoltó, ami a fülledt napokon egyszerűen pótolhatatlanná teszi.
Szükséges
- - Víz - 250 ml;
- - sűrített tej - 30 ml;
- - Fekete hosszú tea - 2 teáskanál.
Utasítás
1. lépés
Óvatosan nyissa ki a sűrített tej dobozát. Öntsön 250 gramm vizet egy kis serpenyőbe, és öntse hozzá a teát. Felforral. Ha teát inni cukor nélkül, akkor adhat hozzá 1-2 szegfűszeget. Vegye le a tűzről, és hagyja a teát öt percig főzni.
2. lépés
Szűrje le a teát apró darabokról, és keverővel keverje össze. Adjunk hozzá 1-2 evőkanál sűrített tejet. Ismét jól felverjük a teát, és azonnal tálaljuk. Hagyományosan ezt az italt édesség nélkül, lassan kortyolgatva élvezik az ízt.
3. lépés
Ha a hagyományos recept szerint "felvert teát" szeretne készíteni, akkor át kell hagynia a turmixgépet. A tea elkészítése után lassan és óvatosan kell ezt az italt egyik csészéből a másikba önteni. Jobb gyakorolni ezt a fürdőszobában.
