Egy eredeti és egyszerű légyölő galóca snack nemcsak ízletes, de nagyon aranyos is. A kis ehető gombákra van szüksége az újévhez!
- 3 főtt tojás;
- 10-15 darab meggyparadicsom (vagy csak nagyon kicsi paradicsom);
- 100 gramm sonka és Gouda sajt;
- 1 friss uborka;
- kapor és saláta;
- 50 ml majonéz.
1. A sajtot és a főtt tojást finom reszelőn kell reszelni.
2. Vágja apróra a sonkát.
3. Vágjuk az uborkát 6-7 mm széles szeletekre.
4. Egy tálban keverje össze a zúzott tojásokat, sajtot és sonkát, ízlés szerint ízesítse sóval és majonézzel.
5. Helyezzen salátaleveleket és kapros gallyakat az ünnepre választott tányérra - ez egy rögtönzött rét lesz a légyölő galóca számára.
6. Helyezzen uborkaköröket a "tisztásra" és minden körbe egy kanál tojás-sonka keveréket.
7. Minden légyölő galócára tegyen egy kalapot - fél meggy paradicsomot.
8. Az utolsó simítás - fehér pontokat tejfölt vagy majonézt teszünk a kalapokra (ezt kényelmes nyárssal vagy fogpiszkálóval megtenni).
Ez a kicsi, de finom gomba rét díszíti újévi asztalát.
