Saláta csirkével és aszalt szilvával "Gyengédség" teljes mértékben igazolja a nevét. Ezt az ételt nagyon gyorsan elkészítik, és díszítéskor a háziasszonyok megmutathatnak egy kis fantáziát. A salátát külön széles poharakban tálalhatjuk, az ételeket rétegenként eloszlatva, vagy összekeverve egy salátástálba.
Szükséges
- - 300 g csirkefilé
- - 100 g dió
- - majonéz
- - só
- - 2 kis friss uborka
- - 100 g aszalt szilva
- - 150 g kemény sajt
- - 4 tojás
- - 150 g pácolt sampinyonval
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a csirkefilét sós vízben, amíg megpuhul, vagy sütjük növényi olajban, miután a húst apró kockákra aprította. A sajtot finom reszelőn reszeljük le. A diót reszeljük le vagy vágjuk fel késsel.
2. lépés
Forraljuk fel a tojásokat és aprítsuk fel. Öntsük az aszalt szilvát forrásban lévő vízzel 15-20 percig. Ezután minden gyümölcsöt vágjon apró kockákra vagy csíkokra. Vágja fel az uborkát vékony csíkokra. Opcionálisan kicserélheti az uborkát pácolt gombával.
3. lépés
Réteg egy salátástálban - csirke filé, aszalt szilva, dió, majonéz, uborka és tojás. Kenje meg a felső réteget majonézzel, és szórja meg reszelt sajttal.
4. lépés
Annak érdekében, hogy a saláta lágyabb legyen, minden réteget bekenhet majonézzel. A lényeg ebben az esetben az, hogy ne vigyük túlzásba ezzel az összetevővel. Ellenkező esetben a többi termék íze nem lesz értékelhető.
