A gyümölcs az emberi szervezet számára létfontosságú vitaminok leggazdagabb forrása. Mind a gyermekek, mind a felnőttek napi étrendjébe be kell vonni őket, lehetővé téve számukra az első esetben megfelelő fejlődést, a másodikban pedig az egészség megőrzését. Bizonyos gyümölcsök tartalmazzák a legtöbb vitamint, ezért fontos tudni, hogy milyen gyümölcsökről van szó.
Utasítás
1. lépés
A tiamin vagy a B1-vitamin elengedhetetlen az izom, az idegrendszer és a szív normális működéséhez - emellett a szénhidrátokat energiává alakítja. Elég tiamint kaphat mangóból, grapefruitból, málnából, ananászból, citromból, narancsból és körtéből. A kivi tartalmazza a legnagyobb mennyiségű B2-vitamint vagy riboflavint, amely a test növekedéséhez és vörösvértestek előállításához szükséges. A B3-vitamin vagy a niacin leggazdagabb forrása a dinnye, a kivi, a görögdinnye, az őszibarack és a banán, amelyek megakadályozzák a dermatitist, az álmatlanságot, a demenciát és a gyomor-bélrendszeri distresszt.
2. lépés
Az anyagcserét és a természetes koleszterin termelését javító B5-vitamin vagy pantoténsav banánban és narancs citrusfélékben bővelkedik. A görögdinnyéből és a banánból B6-vitamint, piridoxint kaphat, amely szükséges a zsírok, szénhidrátok és fehérjék anyagcseréjéhez, valamint antitestek és vörösvértestek termeléséhez. A terhesség alatt különösen fontos B9-vitamint, a folátot az eper, a narancs, a szeder, a banán és a kivi tartalmazza.
3. lépés
Az A-vitamin megtalálható az almában, a kiviben, az őszibarackban, az áfonyában, a narancsban és a görögdinnyében, ami elengedhetetlen a hormonok képződéséhez, az egészséges sejtek szaporodásához, a látás javításához, a haj növekedéséhez, valamint a csontok, a fogak és az immunitás erősítéséhez. A C-vitamin, amely erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és elősegíti a kollagén, az erek, valamint a porc- és izomszövet kialakulását, bőségesen tartalmaz banánt, almát, citromot, szilval, málnát, epret, szedret, mangót, görögdinnyét és szőlőt.
4. lépés
Az antioxidáns funkcióval rendelkező E-vitamin, amely védi a sejtmembránokat és elősegíti a vörösvérsejtek képződését, kiviből, áfonyából, szederből, nektarinból, datolyaszilva, őszibarack, cseresznye szilva, lime, mandarin, papaya, mangó, guava, nyerhető. cseresznye, passiógyümölcs és füge. Gyümölcsfogyasztáskor nem szabad elfelejteni, hogy az összes vitamint csak a nyers gyümölcsökben tárolják, és a hőkezelés során részben elpusztulnak.
