Miután az ellenségnek nyilvánította a koleszterint, az emberek gyakran elfelejtik, hogy az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie. Nem vonhatja le a testet a zsíroktól és a fehérjéktől. Csupán csökkentenie kell azoknak az élelmiszereknek a számát, amelyekben magas a koleszterin koncentrációja.
Szükséges
- - zöldségfélék;
- - gyümölcsök;
- - sovány hús;
- - tenger gyümölcsei;
- - tengeri halak;
- - alacsony zsírtartalmú tejtermékek.
Utasítás
1. lépés
A magas koleszterinszintű ételek között a vezető a hús, amely gazdag természetes zsírban. Csökkentse a kolbászok, füstölt húsok, zsíros húsok és zsírok használatát. Nem szabad azonban teljesen kizárni a húskészítményeket az étrendből, mivel azok tartalmazzák a szervezet számára szükséges telítetlen zsírokat.
2. lépés
A tenger gyümölcseinek népszerűsége ellenére magas a koleszterinszintje is. A tintahal és a garnélarák, a kagyló és a tengeri hal megnöveli a káros anyag tartalmát az emberi vérben. A tenger gyümölcseit főzze azonban heti 2-3 alkalommal. Emberek számára hasznos Omega-3 osztályú többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaznak. Csak próbáljon ételt főzni a sütőben vagy párolva.
3. lépés
Amikor eldönti, hogy mely ételekben van magas koleszterinszint, ne felejtsen el tejet, tejfölt, sajtot és tejszínt. Ha az orvosok észreveszik a páciens koleszterinszintjének túlbecsülését, javasolják a tejtermékek bevitelének korlátozását. Nem kívánatos azonban teljesen kizárni őket az étrendből. Használjon csökkentett zsírarányú ételeket.
4. lépés
A tojássárgája koleszterinben gazdag termék. Ezért bebizonyosodott, hogy a csirketojást a főzés során legfeljebb heti 1-2 alkalommal használja. Azonban csak fehérjét főzhet. Koleszterint tartalmaz olyan ételekben is, amelyek félkész termékek és készételek közé sorolhatók. Ezek különféle ipari mártások, köztük majonéz, valamint vajpótlók, például margarin és kenhető kenetek.
5. lépés
A koleszterinszintű ételek szinte minden olyan pékáru, amelyet tojás, vaj és tej nélkül nem lehet elkészíteni. Ha megpróbál csak koleszterinmentes ételeket fogyasztani, diétája monoton lesz, ami kétségtelenül hatással lesz az egészségére. Ezért a koleszterint tartalmazó ételekkel együtt használjon több olyan rostot és pektint tartalmazó összetevőt, amelyek eltávolítják a káros anyagot a szervezetből.
