Milyen Egyszerű Cukrozott Barackot Készíteni

Milyen Egyszerű Cukrozott Barackot Készíteni
Milyen Egyszerű Cukrozott Barackot Készíteni

Tartalomjegyzék:

Milyen jó télen kandírozott őszibarack gyümölcsöt enni, és elképzelni egy forró nyarat. És ha ez házi cukrozott gyümölcs is!

Milyen egyszerű cukrozott barackot készíteni
Milyen egyszerű cukrozott barackot készíteni

Szükséges

  • 2 kg őszibarack
  • 1,5 kg cukor
  • 750 ml vizet

Utasítás

1. lépés

Hámozza meg az őszibarackot és a gödröt, vágja vékony szeletekre. Szirupot készítünk cukorból és vízből, felgyújtjuk és felforraljuk. Tegyen őszibarackot a szirupba. Kb. Egy percig főzzük őket, majd vegyük le a tűzről, és hagyjuk holnapig.

2. lépés

Másnap vegye ki az őszibarackot a szirupból, használjon szűrőedényt, és tegye a szirupot a tűzre, amíg forr. Amikor felforr, tedd bele az őszibarackot, és főzd újra kb. Egy percig. Ezután vegye le a tűzről, vegye ki az őszibarackot a szirupból, és tegye egy tepsibe, minden szeletet cukorba burkolva.

3. lépés

Szárítson kandírozott gyümölcsöket körülbelül egy hétig meleg, jól szellőző helyen. Célszerű szalvétákkal letakarni, nehogy por kerüljön rájuk.

Ajánlott: