A forró nyári szezonban mindig valami könnyed és ízletes ételt szeretne megünnepelni. Javaslom, hogy készítsen gyümölcsdesszertet dinnyével és nektarinnal.
Szükséges
- - dinnye - 800 g;
- - nektarin - 4 db;
- - citromlé - 4 evőkanál;
- - vaníliás cukor - 1 evőkanál;
- - kuszkusz - 2 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
Osszuk a dinnyét 2 részre, és az egyiket aprítsuk apró kockákra. A nektarinokkal tegye a következőket: alaposan mossa le és távolítsa el a magokat. Hagyjon egy nektarint, a többit vágja darabokra.
2. lépés
Helyezze a következő összetevőket egy serpenyőbe: dinnye, nektarin, citromlé és vaníliás cukor. Tegye a kapott keveréket a tűzhelyre, és lassú tűzön főzze, amíg felforr. A massza felforralása után enyhén növelje a hőt, és további 10 percig főzze. Az apróra vágott gyümölcsnek megpuhulnia kell.
3. lépés
Vigye át a megpuhult gyümölcsöt turmixgépbe, és vágja pépesre. Ezután adjon nekik kuszkuszt. A kapott elegyet alaposan keverje össze, majd fedje le egy fedéllel, és ne érjen hozzá, amíg teljesen kihűl.
4. lépés
Tegye a kapott masszát üvegpoharakba. Vágja a megmaradt nektarint egyenlő darabokra, és a dinnyéből vágja ki a térfogatokat golyók formájában. Díszítsük szeletelt gyümölcsökkel. Dinnye és nektarin desszert kész!
