Finom süteményekkel akarja kényeztetni szeretteit? Készítsen nekik egy citromtekercset. A finomság mérsékelten édes, kellemes citromaromával. Ezenkívül ez a recept igazi lelet azok számára, akik nem szeretik sokáig tölteni az időt a tűzhelynél.
Szükséges
- - három tojás;
- - cukor - 1, 5 csésze;
- - liszt - 1 pohár;
- - egy egész citrom;
- - porcukor.
Utasítás
1. lépés
Válasszuk el a sárgáját a fehérektől, habozzuk fel a fehéreket egy pohár cukorral. Adjunk hozzá tojássárgáját, átszitált lisztet, keverjük simára. Öntsük a tésztát egy tepsire (fedjük le sütőpapírral), simítsuk el, tegyük a sütőbe.
2. lépés
Körülbelül húsz percig sütjük a tekercset 180 fokos hőmérsékleten.
3. lépés
Készítsük el a tölteléket. Mossa meg a citromot, szárítsa meg, reszelje le, keverje össze 1/2 csésze cukorral.
4. lépés
Vegye ki a kész keksztekercset a sütőből, tegyen egy törülközőt, kenje meg a tölteléket, tekerje tekercsbe.
5. lépés
Tegye a kész tekercset egy edényre, szórja meg porcukorral, tálalja teával. Gyors, egyszerű és ízletes - élvezd!
