Tágas és finom sütemény csokoládé töltelékkel kedveskedik minden vendégnek egy barátságos teázás során. A sütemény egyszerű alapanyagokból készül rövid idő alatt.
Szükséges
- A csokoládé töltelékhez:
- - 2 evőkanál cukor;
- - egy teáskanál kakaó és instant kávé.
- A tesztre:
- - 210 gr. Liszt;
- - egy teáskanál szódabikarbóna és sütőpor;
- - egy csipet só;
- - 110 gr. vaj;
- - 200 gr. Szahara;
- - 3 tojás;
- - 30 ml növényi olaj;
- - 240 ml tejföl;
- - egy teáskanál vanília kivonat.
Utasítás
1. lépés
Előmelegítjük a sütőt 175C-ra. Kenje meg a formát (2. térfogat, 1 l) olajjal, és szórja meg liszttel.
2. lépés
Keverje össze a cukrot, a kakaót, a kávét és tegye félre a tölteléket.
3. lépés
Egy másik tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót.
4. lépés
Keverővel felverjük a cukrot és a vajat, egyesével felverjük a tojásokat.
5. lépés
Adjunk hozzá növényi olajat és keverjük össze. Hozzáadjuk és egymás után összekeverjük a liszt egyharmadát, a tejföl felét, ismét a liszt és a tejföl harmadát, és befejezzük a liszt utolsó harmadával. Öntsük hozzá a vanília kivonatot, és utoljára verjük fel a tésztát, amíg levegős és sima nem lesz.
6. lépés
Tegye a tészta felét egy formába, egyenletesen ossza el a cukor, a kakaó és a kávé keverékét a tetején.
7. lépés
Zárja le a tészta második felével, és késsel végezzen több körkörös mozdulatot a torta belsejében, hogy a kész torta szebb legyen a vágásban.
8. lépés
35-40 percig sütjük a tortát, fából készült fogpiszkálóval ellenőrizzük a desszert készenlétét.
9. lépés
Tálalás előtt megszórjuk porcukorral.
