A "Chrysanthemum" darálón keresztüli sütik nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Finom, lágy és aromás. Gyerekpartinál releváns lesz, az ilyen sütik bármilyen asztalt díszítenek. Jól illik a tejhez vagy a kakaóhoz.
Szükséges
- - 200 g margarin;
- - 150 - 200 g cukor;
- 1/2 teáskanál vanília vagy fahéj
- - 2 evőkanál. l. tejföl;
- - 3 tojás;
- - 1 teáskanál sütőpor + lisztjavító;
- - 3 - 5 pohár liszt;
- - mák díszítésre.
Utasítás
1. lépés
Vágjuk a margarint kockákra, tegyünk egy vasedénybe, tegyük alacsony lángra. Közben három tojást hajtson egy mély pohárba, adjon hozzá cukrot és villával jól keverje simára.
2. lépés
Adjunk hozzá vanillint vagy fahéjat, sütőport + lisztjavítót, olvasztott margarint, tejfölt. Alaposan keverje össze. Kis mennyiségekben átszitált lisztet adjon egy homogén masszához, és gondosan gyúrja össze, először villával, majd a kezével. A tészta legyen puha, rugalmas és ne ragadjon a kezéhez.
3. lépés
Vágja a kész tésztát apró darabokra, tegye húsdarálóba, cserélje tenyerével a húsdarálót, és görgesse a tésztát. Vágja le késsel a szükséges mennyiségű áttekercselt tésztát. Ujjainkkal megcsípjük az egyik szélét, virág formát adva.
4. lépés
Kenj meg egy tepsit margarinnal vagy vajjal, fektesd ki a keletkező krizantémokat, ha szükséges, mákos díszítéssel díszítheted, megszórhatod a sütik tetejével.
5. lépés
30 percig sütjük 200 fokon, amíg megbarnul.
