Milyen újévi ünnepek vannak Mikulás nélkül? Miért ne lehetne az újév fő szimbóluma az ünnepi asztalon egy vicces és eredeti desszert formájában? Ez a recept nagyon egyszerű, gyengéd és puha kekszes kekszen alapszik. A desszert nem csak úgy néz ki, mint a Mikulás, kreatív lehet és ízlés szerint díszítheti a sütiket. Vonja be a gyerekeket a főzési folyamatba, szórakoztatóak és érdekesek lesznek!
Szükséges
- - 2 tojás;
- - 3 evőkanál cukor;
- - 1/2 teáskanál sütőpor;
- - 100-120 g liszt;
- - fehér csokoládé;
- - 50 ml cseresznye- vagy eperlekvár;
- - 100 g kókuszreszelék;
- - édesség vagy lekvár díszítésre.
Utasítás
1. lépés
Keverővel habosra verjük a tojásokat cukorral, adjunk hozzá sütőport.
2. lépés
Szitáljuk a lisztet, és fokozatosan adjuk hozzá a tojás-cukor keverékhez, gyúrjuk a nem túl meredek tésztát.
3. lépés
Töltsön meg egy csövet vagy fecskendőt tésztával. Ha nincs pipacskája, használhat egy szokásos szoros levágótáskát.
4. lépés
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, megkenjük olajjal és kis kerek sütiket nyomunk rá.
5. lépés
Sütőben 10-15 percig 170-180 fokon sütjük.
6. lépés
Bain-marie-ban megolvasztunk egy fehér csokoládét, és megkenjük a kihűlt sütikkel. Szórjon kókuszt a szélére, hogy szakáll jöjjön létre, eper- vagy meggylekvárral festse meg a Mikulás sapkáit. A cukorkákból, lekvárokból vagy gyümölcsökből orrát és pirulását tegye a szemnek.
