Ma szeretnék megosztani veletek egy túró készítési receptet. A kedvenc süteményem. Finom, omlós és gyengéd sütemény.
Szükséges
- liszt - 2 evőkanál.;
- vaj - 200 g;
- granulált cukor - 1, 5 evőkanál;
- szódabikarbóna - 0,5 teáskanál;
- citromlé - 1 teáskanál;
- túró - 500 g;
- csirke tojás - 2 db.
Utasítás
1. lépés
Tehát először öntsük a lisztet egy mély edénybe. Adjunk hozzá 4 evőkanál cukrot és szódát, amelyet citromlével oltunk ki.
2. lépés
Keverjünk össze mindent, és adjuk hozzá az apróra vágott vajat hűtve (a hűtőszekrényből, de nem a fagyasztóból).
3. lépés
A lisztet vajjal őröljük meg, hogy morzsát képezzen. Ha elkészült, hűtőbe küldjük, amíg a töltelékkel vagyunk elfoglalva. Én turmixgépet használtam, de megteheti manuálisan is. Veszünk túrót, egy pohár cukrot és tojást.
4. lépés
Mindent alaposan felver, hogy homogén masszát kapjon, csomók nélkül. Ezután kenje meg a sütőedényt vajjal, és tegye ki morzsánk egy részét. A túrós töltelékünket egyenletesen ossza el a tetején.
5. lépés
Simítson el mindent, és szórja meg a maradék morzsával.
6. lépés
Ha elkészültünk, a süteményünket 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük. 45-60 percig sütjük, attól függően, hogy ki melyik sütővel rendelkezik. A készültséget fogpiszkálóval ellenőrizzük. Kivesszük a tortát és kissé hűlni hagyjuk. Ezután kiveheti és részekre vághatja. Itt egy ilyen, egyáltalán nem bonyolult, de nagyon ízletes túró. Családunkban megtisztelő helyet foglal el, szeretek ilyen finom finomságokkal kényeztetni rokonaimat.
