Miért érdemes süteményeket vásárolni a cukrászdákból, amikor otthon elkészítheti őket? A házi készítésű finomságok sokkal finomabbak, mint a vásároltak, és az ízlés a hangulata és a szerettei preferenciái szerint változtatható. Ha valami eredetit szeretne főzni, akkor használja ezt a receptet.
Szükséges
- Az alapítás:
- - 200 g cukros sütemény,
- - 50 g dió,
- - 30 g vaj,
- - 1 evőkanál. egy kanál cukrot.
- Töltő:
- - 100 g cukor,
- - 450 g túró,
- - 2 tojás,
- - 50 g almaszósz,
- - 1 evőkanál. egy kanál vaníliás cukrot.
Utasítás
1. lépés
Törje darabokra a sütiket, keverje át turmixgépbe. Adjunk hozzá diót, vajat és cukrot a májhoz. Csiszolja a turmixgép tartalmát finom, enyhén nedves, morzsalékos morzsáig.
2. lépés
Fedjük le a formát (lehetőleg négyzet alakú) egy pergamenlappal, amelyre a sütimorzsa felét helyezzük, ellapítjuk és megtapogatjuk.
3. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Helyezze a tortaformát a sütőbe 15 percre.
4. lépés
Töltelékhez. Kombinálja a túrót a tojással, a cukorral és a vaníliával. Habosra keverjük. A kapott túrós masszát osszuk két részre. Tegye az első részt egy sütislapra, simítsa el.
5. lépés
A túrós massza második részéhez adjunk gyümölcspürét, keverjük össze. Helyezze a kapott masszát egy réteg fehér túróra, óvatosan simítsa meg. A tetejére szórjuk a maradék morzsát.
6. lépés
Helyezze a süteményeket további 40 percre a sütőbe. Ezután vegye ki a süteményeket, lehűtse szobahőmérsékletre, és tea mellé tálalja. A süteményeket hűtőszekrényben tárolja.
