Ha szereted az egyszerű és finom házi desszerteket, mindenképpen próbáld ki a sütit és a túrós süteményt. Gyorsan főz, finom íze és mérsékelt kalóriatartalma van. A legfontosabb az, hogy a sütés után a sütemény jól főjön. Az alaptermékkészlet kiegészíthető csokoládéval, lekvárral, szárított gyümölcsökkel és más finom összetevőkkel.
Gyors túrós sütemény
Ezt az egyszerű, mégis finom süteményt az esti teád mellé tálalhatod. Ha kedveli az édesebb desszerteket, használjon cukros sütiket. Azok számára, akik kedvelik a finomabb ízt, a sütemények kekszkel készülnek.
Szükséged lesz:
- 400 g puha túró;
- 500 g bkb rhtrthjd cukros sütemény;
- 1 csésze cukor;
- 150 g vaj;
- 1 pohár tej;
- 50 g mag nélküli mazsola;
- 2 evőkanál. evőkanál kakaópor.
Keverje össze a cukrot lágy vajjal és alaposan dörzsölje meg. Adjuk hozzá a túrót, és keverjük össze egy keverővel. Osszuk el a túrós masszát 2 részre. Az egyikbe kakaót keverünk, a másikba előmosott és szárított mazsolát adunk.
Készítsen egy lapos edényt vagy tepsit. A sütiket mártsa tejbe, és tegye szorosan egy edényre. A réteg kihelyezése után megkenjük mazsolással ellátott túrókrémmel. Fedjük le a krémet egy újabb réteg sütivel. Helyezzen rá túrót kakaóval. Alternatív rétegek, amíg el nem fogy az élelem. Kívánt esetben a tortát megkenhetjük a maradék kakaókrémmel, vagy sötét, tejjel vagy fehér csokoládéval boríthatjuk. Hagyja a süteményt néhány órán át a hűtőszekrényben ülni, majd darabokra vágva tálalja.
Túrós sütemény gyümölcsökkel
Ez a háromrétegű torta nagyon szépnek tűnik. Teljesen lehetséges ünnepi asztalon tálalni - például egy gyermek születésnapjára. Kísérletezzen gyümölcsízekkel. A barack helyett konzerv körte, sárgabarack és mangó is használható.
Szükséged lesz:
- 200 g cukros sütemény;
- 400 g puha túró;
- 1 csésze cukor;
- 100 g vaj;
- 3 evőkanál. evőkanál cseresznye szirup;
- 3 evőkanál. kanál tej;
- 6 evőkanál. evőkanál zselatin;
- 200 g lekvár;
- őszibarack és cseresznye konzerv.
Dörzsölje be a habarcsba a sütiket. Tegye a masszát hasított formába, szórja meg tejjel és szorosan tampossa. Pépesítsen túrót lágy vajjal, adjon hozzá apróra vágott lekvárot. 2 evőkanál. keverjünk össze evőkanál zselatint fél pohár meleg vízzel. Helyezze a zselatin keveréket a tűzhelyre, és keverés közben várja meg, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak. A keveréket kissé lehűtjük, és hozzáadjuk a túróhoz. Keverjen össze mindent alaposan. Tegye a túrós masszát egy formába a morzsák tetejére, simítsa meg a felületét.
Vegye ki az őszibarackot a szirupból és szárítsa meg. Vágja őket egyenletes szeletekre, és mérleg formájában terítse szét a torta felületén. Helyezzen kimagozott konzerv meggyet az őszibarack szeletek közé. Öntsük a maradék zselatint 0,75 vízzel, melegítsük fel, öntsük bele a meggyszirupot és keverjük össze. Hagyja kihűlni a keveréket, és öntse a torta felületére. Helyezze a desszertet a hűtőbe, hogy megdermedjen, majd óvatosan vegye ki a formából, és tegye egy tálalótányérra.
