A sárgarépa fogyasztható nyersen, főzve vagy gyümölcslé formájában. A sárgarépalé a legjobb választás, mivel több tápanyagot tartalmaz.
A sárgarépalé előnyei
Megfelelő antioxidánsokat tartalmaz
A sárgarépa antioxidánsokat tartalmaz, amelyeket karotinoidoknak neveznek. És köztudott, hogy megakadályozzák a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát. Megvédik a testet a baktériumoktól és a vírusoktól is.
Védi a szemet
A sárgarépa jó A-vitamin forrás, valamint egyéb tápanyagok, amelyek javítják a szem egészségét és megakadályozzák a látásvesztést. Kutatások szerint a sárgarépa csökkenti az életkorral összefüggő makula degeneráció és szürkehályog kockázatát.
Elősegíti a máj méregtelenítését
A sárgarépalé segít a szervezetnek megszabadulni a méreganyagoktól. Ennek megfelelően csökkenti a betegségek kockázatát és segít a felesleges zsírégetésben.
Javítja a csontok egészségét
A sárgarépalében található K-vitamin javítja a kalcium felszívódását, ami viszont kihat a csontok egészségére.
Fenntartja az agy egészségét
Tanulmányok kimutatták, hogy a gyümölcslé képes csökkenteni az agy oxidatív folyamatát, ezáltal csökkentve az Alzheimer-kór, a demencia és az agyhoz kapcsolódó egyéb betegségek kialakulásának kockázatát.
Hogyan készítsünk sárgarépalevet
- Mossa le és vágja apróra a sárgarépát.
- Keverje össze őket egy turmixgépben, és adjon hozzá egy kevés vizet.
- Egészséges összetevők, például kurkuma, gyömbér vagy fahéj hozzáadhatók.
- Jól keverjük simára.
- Szűrjük át egy finom szitán.
