A megfelelő táplálkozásról folytatott beszélgetések sokak számára egyre növekvő aggodalmat keltenek. Kétségtelen, hogy az egészséges életmódra való törekvés csodálatos. De hol kezdjem és hogyan képezd ki magad, hogy szokatlan, de egészséges ételeket fogyassz? Kezdje a legegyszerűbbel - a megfelelő reggelivel.
Mi legyen a megfelelő reggeli, és van-e egyáltalán ilyen? A káros és hasznos termékekkel kapcsolatos viták semmiképpen sem csillapodnak. Mit kell főzni reggelire, hogy kiadós, egészséges és ami a legfontosabb, finom?
Először nézzük meg, mit javasolnak a táplálkozási és táplálkozási szakemberek a reggeli és éhgyomorra történő evés ellen. Sajnos sokaknak ez a kávé. Az oldható fagyasztva szárított ital sok kémiai komponenst tartalmaz, és egy természetes erősen irritálja a gyomor nyálkahártyáját, ami különösen veszélyes a gyomorhurutban szenvedők számára. De mi a reggel aromás forró kávé nélkül? A megfelelő reggelihez először issza meg egy pohár vizet (nem hideg!), És csak ezután élvezze kedvenc italát.
A kávé kedvenc kiegészítője sokak számára az édes sütemények. Kényelmes, kielégítő, ízletes és látszólag egészséges. Egyáltalán nem. Az élesztőt tartalmazó sütés erjedést és gázképződést okoz a belekben. Az éhgyomorra elfogyasztott cukor a hasnyálmirigy fokozott munkáját váltja ki. Sok inzulint kell felszabadítania, ami viszont a vércukorszint hirtelen csökkenését okozza. Ennek eredményeként egy óra múlva lustaságot és álmosságot kap, és pár óra múlva még nagyobb az éhségérzet, mint reggel.
Semmilyen esetben ne adja fel a reggeli étkezést. Minden orvos egyhangúlag azt állítja, hogy a reggeli elengedhetetlen. De a megfelelő reggelihez válasszon olyan ételeket, amelyekben magas a fehérje-, lassan emészthető szénhidrát- és egészséges zsírtartalom. A fehérje a sejtjeink építőköve, és a szénhidrátok biztosítják a test számára az egész napra szükséges energiát.
A megfelelő reggeli ideális lehetősége a zabkása. Nem csoda, hogy még az óvodában is kötelező ez az étel reggel. A zabpehely vagy a tejben vagy vízben főtt gabonafélék keveréke hozzáadott cukor nélkül nagyszerű. Ha egyáltalán nem szereti a kilátást a cukrozatlan zabkása elfogyasztására, adjon hozzá szárított gyümölcsöt vagy friss gyümölcsöt az ételhez. Próbálja ki kísérletként a manapság népszerű zabpelyhet különféle adalékokkal. Meg fog lepődni, de nagyon finom!
Reggel is fogyaszthat főtt tojást vagy omlettet, csirke vagy pulykahússal kiegészítve. Ezek a termékek gyorsan és egyszerűen felszívódnak, hosszú ideig energiával táplálják a testet és nem károsítják az egészséget. Ne hanyagolja el a tejtermékeket. Túró, sajttorta, túrós és joghurtos soufle, különféle rakott - jó kezdet a napnak. Adjon hozzá diót vagy hüvelyeseket finom és megfelelő reggelihez.
A megfelelő reggeli elkészítésekor néha lazítson. Igyon egy kávét, fogyasszon el egy finom édes zsemlét. Nem árt az alakjának vagy az egészségének. De csak akkor, ha csak néha csinálod.
