Házi Fagylalt

Tartalomjegyzék:

Házi Fagylalt
Házi Fagylalt

Videó: Házi Fagylalt

Videó: Házi Fagylalt
Videó: 3 gyors házi fagyi egyszerűen 🍦 csokifagyi 🍨 joghurtos gyümölcsfagyi 🍦 chunky monkey recept 2024, Március
Anonim

Nagyon kevés olyan ember van, aki nem szereti a fagylaltot. A fagylalt íze mindenki számára ismerős gyermekkorától kezdve, milyen jó kényeztetni magát egy forró nyári napon és egy meleg estén otthon. Főzni nem olyan nehéz. A házi készítésű fagylaltot önálló desszertként szolgálják fel, vagy fagylaltos italok készítésére használható.

Házi fagylalt
Házi fagylalt

A Plombir a többi fagylaltfajtától magas tejzsírtartalmában különbözik, átlagosan 12-20% -ot tartalmaz. És természetesen finom és gazdag ízével. Biztos lehet benne, hogy a házi készítésű fagylalt alapanyagai biztonságosak, mivel saját maga készíti el.

Ezenkívül a fagylalt előnyei már régóta ismertek. Tanulmányok kimutatták, hogy a fagylalt fogyasztása elősegíti a fogyást és erősíti a csontokat, megakadályozza a veseköveket és erősíti az immunrendszert, emellett felesleges zsírt éget (ég, nem fordítva), szabályozza a vérnyomást, és még a menstruációs fájdalmat is csökkenti. A fagylalt édes íze pedig fokozza a szeratonin, az örömhormon termelését, amely fokozza a hangulatot és az általános közérzetet.

Szükségünk lesz:

  • tejszín 33-35% - 300 g
  • cukor - 150 g
  • sárgája - 3 db.
  • tej - 1/2 csésze
  • vanillin - ízlés szerint

Készítmény:

  1. Forraljuk fel a tejet és hűtsük le, adjunk hozzá sárgáját, cukrot és egy kis vanillint, alaposan keverjük össze.
  2. Vízfürdőt teszünk és folyamatosan keverjük. Hozd a sűrített tej állagát.
  3. A tejszínt ropogós csúcsokig keverjük.

    Kép
    Kép
  4. Óvatosan keverje össze mindkét anyagot.
  5. Helyezze a fagyasztóba 1 órára.
  6. Amint a fagylalt megkeményedik, készen áll!

Élvezheti a házi fagylalt csodálatos ízét, megszórhatja csokoládéval vagy reszelt mandulával. Vagy öntsön csokoládét.

Figyelem: csak óvatosan vigyázz a tejszínhabra, ha megvered őket, akkor vajat kapsz.

Ajánlott: