Ez a könnyen elkészíthető japán leves recept tökéletes azok számára, akik súlygyarapodást keresnek. Valóban, ennek a levesnek egy adagja csak 113 kalóriát tartalmaz.
Szükséges
- 1,5 liter vízhez:
- - 300 gr. pollock filé (vagy más sovány hal);
- - 3 evőkanál rizs;
- - 200 gr. konzerv hínár;
- - 1 tojás;
- - 1 hagyma;
- - 2 evőkanál szójaszósz;
- - őrölt fekete bors, só.
Utasítás
1. lépés
A hagymát apróra vágjuk, szójaszószban pácoljuk fűszerekkel.
2. lépés
A rizst mártsuk forrásban lévő vízbe, főzzük felére.
3. lépés
Hozzáadjuk a darabokra vágott halfilét, sózzuk. Addig főzzük, amíg a hal és a rizs elkészül.
4. lépés
Préselje ki a hínárt a pácból, vágja apróra és adja hozzá a forrásban lévő leveshez. Ezután adjuk hozzá a pácolt hagymát (pác nélkül).
5. lépés
A tojást villával megkeverjük, és vékony folyamban hozzáadjuk a leveshez. Vegye le a levest a tűzről.
A levest tálalhatjuk melegen vagy hidegen is.
