A sült csirkefilé egészséges és gyengéd étel, amely sokféle variációval rendelkezik, és minden körethez jól passzol. A kéznél lévő termékek alapján előállhat egy "bunda" egy ilyen filéhez. A kemencében sült csirkefilé gombával jó választás egy meleg ételhez az ünnepi asztalhoz, mert gyönyörűnek tűnik, könnyen elkészíthető és nagy örömmel fogyasztják!
Szükséges
- - csirkemell
- - tejszín vagy tej 6% - 1 pohár
- - gomba (sampinyonval vagy vargányával)
- - hagyma - 2 db.
- - kemény sajt - 200 g
- - majonéz
- - növényi olaj
- - só bors
Utasítás
1. lépés
Szeletelje friss csirkemellet részekre. Helyezze a darabokat egy műanyag zacskóba, hogy megakadályozza a fröccsenést, és könnyedén verje meg. Ezután adjunk hozzá egy kis sót és borsot, tegyünk egy mély tálba, és fedjük le tejszínnel vagy tejjel 15-20 percig.
2. lépés
Növényi olajban pirítson apróra vágott hagymát és előre főtt friss gombát. Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn. Tegye az áztatott filé darabokat egy növényi olajjal kikent lapra. Használhat sütőpapírt.
3. lépés
Mindegyik filé darabjára kenjük meg a sült hagymát gombával, majd szórjuk meg sajttal, és finoman kenjünk majonézt a tetejére. Helyezze a levelet jól előmelegített sütőbe, és süsse kb. 30 percig 180-200 fokon. Tálaláskor petrezselyemmel vagy kaporral díszítjük.
