Valamikor a csicsóka volt annak a Chile-ben lakó indián törzsnek a neve. Talán van némi kapcsolat közte és maga a csicsóka között. Az évszázadok során azonban ennek a gyümölcsnek sok neve volt: "földi körte", "napgyökér" stb. Egy dolog mindig változatlan maradt - a csicsóka gyógyászati tulajdonságai.
Leírás
A csicsóka íze olyan, mint a burgonya, de tulajdonságai sokkal gazdagabbak. Nagyon könnyű termeszteni, igénytelen, és nem igényel bizonyos hőmérsékleti rendszert, megvilágítást és talajnedvességet. A csicsóka abszolút "érdektelen" a rovarkártevőkkel szemben, felügyelet nélkül és bármilyen talajban növekedhet, és több éven át egymás után termést adhat.
Kémiai összetétel
A csicsóka gazdag szilíciumban, szelénben, cinkben, vasban és káliumban. Ezenkívül a gyümölcs kiváló "koktél" fehérjékből, szénhidrátokból, aminosavakból és pektinekből, amely szükséges az összes testrendszer normál működéséhez.
Előnyös tulajdonságok
A csicsóka legértékesebb dolga az inulin. Ezért a csicsóka az első számú termék a cukorbetegségben szenvedő betegek étrendjében. Szakértők bebizonyították, hogy ennek a gyökérzöldségnek a hosszú távú használata jelentősen csökkenti a vércukorszintet. A csicsóka a cukorbetegségre genetikailag fogékony emberek számára is ajánlott.
A csicsókában található inulin a toxinokat és a nehézfémeket is eltávolítja a szervezetből.
A csicsóka jótékony tulajdonságai kiterjednek az emberi emésztőrendszerre is. Harmonizálja a bél mikroflóráját, nélkülözhetetlen a dysbacteriosis kialakulásához, choleretic tulajdonságokkal rendelkezik.
A csicsóka kiváló asszisztens a gyomor- és nyombélfekély, székrekedés, vastagbélgyulladás, gyomorhurut és hasnyálmirigy-gyulladás kezelésében, megszünteti a gyomorégést.
A gazdag vitamin- és ásványi sótartalom miatt a csicsóka erősíti az immunrendszert, véd a fertőzések és vírusok ellen, kiváló féreghajtó szer.
Ez a csodálatos gyümölcs nyálkás felületeknél is hasznos - serkenti a vérkeringést.
Ellenjavallatok
A hasznos tulajdonságok teljes skálája ellenére a csicsókát még mindig nem tolerálja minden ember. Ezért használat előtt ismernie kell ezt a tényezőt.
A csicsóka nyers állapotban puffadást okozhat.
