Nyáron egészséges és könnyű vacsorára vágyik. A babsaláta egyszerre kiadós és könnyű. Ünnepi asztalhoz is alkalmas.
Szükséges
- - konzerv vörös bab 1 doboz;
- - konzerv fehér bab 1 doboz;
- - tejföl 5 evőkanál;
- - koriander;
- - petrezselyem;
- - kapor;
- - saláta levelek díszítésre;
- - fokhagymás krutonnal;
- - só ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Öntsön konzerv babot egy mély tálba. Nem kell kifolynia a levet a dobozokból, akkor a saláta fűszeres és lédús lesz.
2. lépés
Apróra vágjuk a gyógynövényeket, és hozzáadjuk a salátástálhoz. Ezután adjunk hozzá tejfölt és keverjük össze. Megkóstoljuk, ha szükséges, adjunk hozzá sót. Általános szabály, hogy a babkonzervek fűszerekkel érkeznek, és ízük gazdag, akkor jobb, ha nem sózzuk meg a salátát.
3. lépés
A kész ételt részletekben elosztjuk a friss saláta levelein, és crackerekkel díszítjük.