Bármely edény egy edényben mindig ízletes, lédús és aromás. De ha a fő összetevő a hal, akkor ez az étel is nagyon hasznos lesz. A recept további összetevői burgonya, hagyma és sárgarépa lesz. Az edényben lévő halakat nagyon egyszerűen és gyorsan készítik el, az eredmény egy finom és egészséges vacsora.
Szükséges
- - halfilé 300 g
- - burgonya 500 g
- - hagyma 150 g
- - sárgarépa 150 g
- - majonéz vagy tejföl
- - só, bors
Utasítás
1. lépés
A hagymát apróra vágjuk kockákra.
2. lépés
Reszeljük le a sárgarépát durva reszelőn.
3. lépés
Bármilyen halfilé szedhető: süllő, rózsaszínű lazac, tilápia, pangasius stb. A húst szükség esetén le kell öblíteni és apró darabokra kell vágni. A halakat 15-20 percig pácolhatjuk. Ehhez megszórjuk citromlével, adjunk hozzá borsot és sót, valamint fűszerezzük a halakhoz.
4. lépés
Hámozzuk meg és vágjuk a burgonyát vékony szeletekre vagy apró darabokra.
5. lépés
Tegyen egy kis burgonyát a fazék legalsó részébe, adjon hozzá sót és borsot.
6. lépés
Helyezze ki a pácolt halat a következő réteggel.
7. lépés
A filére hagymát helyeznek, majd sárgarépát.
8. lépés
A tetejére adjunk 1-2 evőkanál tejfölt vagy majonézt, és mindent megtöltsünk vízzel (kb. 50-70 ml).
9. lépés
Fedje le az edényt fedéllel, és küldje el a sütőbe. Főzzük a halat és a burgonyát körülbelül egy órán át (de legalább 45 percig). Tálaláskor az étel megszórható gyógynövényekkel.
