A finom hús gombával remek ebéd egy kedves számára. Örülj neki egy kulináris remekművel.
Szükséges
- - 200 g hús
- - 150 g gomba
- - burgonya 3 gumó
- - 1 sárgarépa
- - 50 g sajt
- - meghajol 1 fej
- - majonéz
- - 120 ml húsleves
- - 1 evőkanál vaj
- - bors
- - növényi olaj
- - só
Utasítás
1. lépés
Vágja a hagymát félkarikákra, a gombákat kockákra, és együtt sütje növényi olajban.
2. lépés
Vágjuk a húst részekre, és tegyük a hagymához gombával. Sózzon meg mindent és forralja kb. 20 percig, kevés víz hozzáadása után.
3. lépés
Vegyük az edényeket, és kenjük meg rajtuk a sült keveréket.
4. lépés
Hámozzuk meg és vágjuk apróra a burgonyát. Dörzsölje meg a sárgarépát és keverje össze a burgonyával.
5. lépés
A kapott keveréket borsozzuk, sózzuk meg, és tegyük a hús tetejére egy edénybe.
6. lépés
Öntsük bele a húslevest, és tegyünk egy darab vajat a tetejére.
7. lépés
Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn, és szórjuk meg a felső réteget. Adjunk hozzá majonézt, és tegyük a sütőbe 40 percre 180 fokon.
