A gyorsétterem általában szendvics vagy rántotta formájában kerül bemutatásra. Kevesen gondolják, hogy egy sokkal egészségesebb saláta elkészítése ugyanannyi időt vesz igénybe, mint egy száraz szendvics, amely rontja az emésztést. Az azonnali salátáknak sokféle típusa van, csak tanuljon meg pár receptet, és megváltozik az étrendje.
Szükséges
-
- kaliforniai paprika
- uborka
- egy paradicsom
- hagyma
- kimagozott olajbogyó
- Feta sajtok
- olívaolaj / csirkemell
- sárgarépa
- fokhagyma
- tojás
- majonéz
Utasítás
1. lépés
Készítsen gyors és egyszerű zöldségsalátát, változatossá téve azt feta sajttal és olajbogyóval (ezt a salátát Görögországban "rusztikusnak" hívják, de itt "görögnek" nevezik). Mossa meg a zöldségeket, készítse elő a paprikát - vágja ketté, vágja le a magot a magokkal, öblítse le vízzel, hámozza meg a hagymát (jobb, ha vörös édes hagymát használunk, kevésbé fűszeresek, és nem szakítják meg a többi ízét) összetevők).
2. lépés
Az összes zöldséget vágjuk nagy, négyzet alakú szeletekre, a hagymát vágjuk félkarikára. Tegyen mindent egy mély tálba, keverje össze.
3. lépés
Adja hozzá az olajbogyót a tálba, teljesen ürítse ki az üveget (nem kell felvágni). Vágjuk a feta sajtot nagy négyzetekre, és tegyük egy tálba. Öntsön olívaolajat (lehetőleg hidegen sajtolva) a salátára, és keverje át. Ilyen zöldségkeveréket nem kell sózni - maga a sajt elég sós, ez elég az egész salátához. Rusztikus saláta Görögországból - könnyű, alacsony kalóriatartalmú. Elkészítése nem tart tovább 7-10 percnél.
4. lépés
A gyors saláta második lehetősége inkább kalóriatartalmú, de nem kevésbé ízletes. Forraljuk fel a csirkemellet (nagyon gyorsan megsül) és a tojást.
5. lépés
Mossa meg a sárgarépát, hámozza meg és reszelje le egy finom reszelőn. Hámozzon meg néhány gerezd fokhagymát, és engedje át egy fokhagymaprésen.
6. lépés
A főtt mellet vágjuk apró darabokra, hámozzuk meg és aprítsuk fel a tojásokat (durva reszelőn is reszelhetjük). Tegyen mindent egy tálba, adjon hozzá elkészített sárgarépát, sót. Keverje össze a majonézt fokhagymával, és ezzel a keverékkel ízesítse a salátát.
