A gyógynövényekkel ellátott sajtgolyók tökéletes harapnivalók lesznek az ünnepi asztalon. Az eredetiség növelése érdekében az egyes golyókat tálalás előtt dísznyárssal lehet megszúrni.
Szükséges
- - 200 g kemény sajt
- - 50 g olajbogyó
- - 80 g vaj
- - zöldek
- - 50 g dió
- - saláta levelek
- - friss zöldségek
Utasítás
1. lépés
A sajtot finom reszelőn reszeljük le. Az olajbogyót apróra vágjuk. Daraboljuk fel a diót. A vajat villával lágyítsa fel, szobahőmérsékletre melegítve.
2. lépés
Az elkészített sajtot, diót, olajbogyót és vajat homogén masszává keverjük. Keverje meg jól, és gurítson kis golyókat.
3. lépés
A gyógynövényeket apróra vágjuk. Használhat kaprot, zöldhagymát, petrezselymet. Minden sajtgömböt forgasson zöldbe, és szúrja át dekoratív nyárssal. Az étel megjelenése változatos színű lehet, és a héjhoz nemcsak zöldet, hanem rákot, pisztáciát, kenyérmorzsát is használhat.
4. lépés
Helyezze a salátaleveleket egyenletes rétegben egy tányérra. Helyezze a sajtgolyókat a közepére. Díszítsük a tányér széleit friss kockákra vágott zöldségekkel. Bármilyen mártással megtöltheti az edényt.
