A mediterrán országokban az olívaolaj és az olajfa gyümölcse a legnépszerűbb ételek közé tartozik, amelyek védenek agyvérzés, szívroham, cukorbetegség, elhízás és magas vérnyomás ellen. Milyen további előnyös tulajdonságokkal rendelkeznek ezek a természet ajándékai?
Az olajbogyó és az olívaolaj segít enyhíteni a vérnyomást. Sok olyan gyógyszer esetében, amelyet hipertóniás betegek használnak, olíva levél kivonatot használnak.
A gyümölcsök segítenek lassítani a test öregedési folyamatát, mivel hatalmas mennyiségű vitamint és antioxidánst tartalmaznak. Az olívaolaj képes semlegesíteni a szabad gyököket, amelyek táplálékkal kerülnek a szervezetbe. Azok az emberek bőre, akik rendszeresen esznek olívabogyót és olívaolajat adnak az ételekhez, sokáig megőrzi a fiatalosságot és a rugalmasságot.
A napgyümölcsök (így hívják gyakran az olajbogyót) savtartalma alacsony, ami pozitív hatással van a gyomor működésére. Enyhe hashajtó hatása miatt az olajbogyó sokaknak segít elfelejteni a székrekedést.
Az olajbogyó és az olívaolaj segít megerősíteni a csontszövetet, és megakadályozza a kalcium kimosódását a szervezetből. Ha ezek az ételek folyamatosan jelen vannak az étrendben, akkor csökken a csontrendszeri betegségek, köztük az oszteoporózis kialakulásának kockázata.
Az olívaolajban található zsírsavak segítenek az alacsony koleszterinszint megtartásában és az idő múlásával a normális állapotba kerülésben.
Az olajfa ajándékait nemcsak a főzésben, hanem a kozmetológiában is felhasználják. Az olíva kozmetikumok nagyon népszerűek. De a legnagyobb hatást nem az olaj külső használata, hanem az étrendben való jelenléte adja. Az olaj és az olajbogyó gazdag a legértékesebb A- és E-vitaminokban, amelyek rugalmassá teszik a bőrt, visszaállítják egészséges színét és selymességét. Ha rendszeresen olívaolajat használ, akkor észreveszi, hogy a haja sokkal jobbá válik - a haj fényt, selymességet és sűrűséget kap, amelyet a legjobb kozmetikumok sem tudnak visszatérni.
