Készítsen egy biztonságos hamburger receptet. Kiváló étel a gyors falatokhoz, uzsonnára is tökéletes bármely ünnepi asztalon.
Szükséges
- - zsemle szendvicsekhez 4 db;
- - brokkoli virágzat 200 g;
- - gomba 150 g;
- - kemény sajt 200 g;
- - füstölt kolbász 200 g;
- - növényi olaj;
- - zöldek;
- - bors, só.
Utasítás
1. lépés
Öntsünk forró vizet a káposztára 15 percig, engedjük le a vizet, válasszuk szét kis virágzatokba. Finoman aprítsa fel a gombát és sütje növényi olajban.
2. lépés
A kolbászt apróra vágjuk, külön serpenyőben olajon kissé megpirítjuk, hozzáadjuk a káposztát és 1-2 percig pirítjuk, sózzuk, és fekete borssal ízesítjük. A sajtot finom reszelőn reszeljük le.
3. lépés
Vágja le a zsemle tetejét, vágja ki a morzsát. A zsemlét így töltsük meg: sajt - káposzta kolbásszal - gomba - sajt. Előmelegített sütőben 180 ° C-ra sütjük, amíg a sajt megolvad, körülbelül 3-5 percig. Tálaláskor megszórjuk gyógynövényekkel.
