Egy banános zabpogácsa csak 75 kalóriát tartalmaz! A süteményeket liszt hozzáadása nélkül készítik el, jobb, ha túlérett, enyhén barnás banánt veszünk. Ezek az alacsony kalóriatartalmú sütemények nagyon jók reggelire.
Szükséges
- - 225 g banánpüré;
- - 110 g gyors zabpehely;
- - 100 g cukor;
- - 60 ml tej;
- - 2 tojás;
- - 1 teáskanál sütőpor, őrölt fahéj, vanília kivonat;
- - 1/2 teáskanál szódabikarbóna.
Utasítás
1. lépés
Keverje össze a zabpelyhet, a cukrot, a sütőport, az őrölt fahéjat és a szódabikarbónát. Külön keverje össze az érett pürés banánt tojással, tejjel és vanília kivonattal vagy vaníliás cukorral. Kombinálja mindkét keveréket, verjen egy kicsit. Érdemes megjegyezni, hogy pontosan azonnali zabpehelyet kell bevinni, a szokásos hengerelt zab nem alkalmas ezekhez a süteményekhez.
2. lépés
Vegyünk egy 23x23 cm-es sütőedényt, kenjük meg olajjal vagy fedjük le sütőpapírral. Öntsük bele a torta tésztát (tortillák formájában is felvehetjük egy evőkanállal), tegyük a sütőbe. Főzzük 35 percig. Vegye ki az edényt a sütőből, és teljesen lehűtse.
3. lépés
Vágjuk a kekszet négyzetekre vagy téglalapokra. A tetejét megszórhatjuk cukorral és fahéjjal, bár a sütemények már mérsékelten édesek. Ha a kész sütemények nem tartják meg az alakjukat, legközelebb próbáljon hozzáadni 1/2 csésze ízesítetlen joghurtot és 1/4 csésze búzalisztet.
4. lépés
Tálaljon reggelire alacsony kalóriatartalmú banános zabpogácsát, és vigye magával munkába ebédidőben. Még főzés közben is kísérletezhet - banánpüré helyett adjon almabort, ha szereti a mazsolát, tegye a tésztához.
