A multicooker használata egyszerű és kényelmes. Segítségével leveseket, kompótot, zselét főzhet, baromfit, húst, halat süthet, tortát vagy pitét süthet, joghurtokat és különféle desszerteket készíthet. A multicookerben főtt ételek íze semmiképpen sem rosszabb, mint a tűzhelyen vagy a sütőben főtt ételek.
A multicookerrel végzett kísérletek megkezdésének legegyszerűbb módja a csirke főzése. A darabokra vágott baromfit reszeljük le sóval, borssal és a szükséges fűszerekkel, hagyjuk állni körülbelül fél órán át. Kapcsolja be a multicookert "sütés" üzemmódba, állítsa az időzítőt 40 percre. Öntsön egy kis növényi olajat egy tálba, tegyen pár fokhagymagerezdet és hagyja felmelegedni. Ezután tegye a csirke darabokat a tálba, fedje le fedővel, és várja meg az időzítő jelét. A program végén fordítsa meg a csirkét, és főzze további 40 percig. A bors curry alkalmas ételízesítő. A kész étel étvágygerjesztő héjat és gyönyörű színt kap.
A rizs, a burgonyapüré, a párolt vagy grillezett zöldség kiválóan alkalmas köretként sült csirkéhez lassú tűzhelyben.
Ha egy egész csirkét kell főznie, akkor a megmosott és szárított baromfitetemet növényi olaj, só, bors, cukor, ízlés szerinti fűszerek, pálinka és fokhagyma sajtóval préselt keverékével kell lereszelni. Ebben a formában a madarat több órán át pácolni kell, és még jobb - egész éjjel. Helyezze a pácolt csirkét a multicooker tálba. A főzési mód ugyanaz - "sütés". A program végén a baromfit át kell fordítani, és további 40 percig főzni kell. Tálalás előtt megszórjuk a kész tetemet rengeteg gyógynövénnyel.
Hogyan kell halat sütni lassú tűzhelyben
Ha fagyasztott halat sütnek, főzés előtt le kell olvasztani. Öblítse le a tetemet, távolítsa el az uszonyokat és a farokot. Öntsön növényi olajat a tálba, kapcsolja be a "sütés" funkciót. Várjon, amíg az olaj kissé felmelegszik, ekkor vágja fel a halakat részekre, sózza meg, forgassa lisztbe, és tegye egy tálba fűtött olajjal. Az egyik oldalon pirítsa meg a szeleteket, fordítsa át a másikra. Ezután - csukja be a multicooker fedelét, és kapcsolja be a "hal" módot. Ízlés szerint a főzési folyamat során félkarikás hagymát adhat a halakhoz, durva reszelőn reszelt sárgarépát.
Az alacsony zsírtartalmú, minimális csonttartalmú halak ideálisak multikukacban sütéshez.
A húspecsenyék sütése lassú tűzhelyben
Öblítse le a húsfilét és szárítsa meg. Körülbelül 1,5 cm vastag szeletekre vágjuk. Tegye az elkészített pecsenyéket a multicooker tálba. Fűszerezzük sóval, borssal és ízesítőkkel. Vágjon nagy paradicsomot szeletekre, tegye a filé tetejére.
A kemény sajtot reszeljük le egy durva reszelőn. Zárja le a tálat fedéllel, főzze az edényt "sütés" üzemmódban körülbelül 40 percig. Köretként burgonyapürét, rizst vagy hajdinát tálalhatunk.
