Sokan egyszerűen elpattintják a magokat, és nem gondolkodnak azon, hogyan lehetne másképp hámozni. Kiderült, hogy vannak speciális létesítmények a magok héjból történő kiszabadítására. Termelékenységük elérheti a 250 kilogrammot óránként. Ugyanakkor a magok több mint 50% -át összezúzzák, általában kiszitálják és olaj készítésére használják.
Utasítás
1. lépés
Ipari méretben, például a kozinák előállításánál speciális gépeket használnak a magok hámozására. Képesek elválasztani a magot a héjától. Természetesen a magokat először jól meg kell szárítani, különben a tisztítási folyamat hámozó géppel nagyon nehéz lesz.
2. lépés
A magokat gondosan eltávolítják a szennyeződésektől és a portól, különben mindez a megtisztított sejtmagokra kerülhet. Ezután az összes magot egy speciális garatba öntik, ahol egy ideig vannak. Ezután a magokat méret szerint rendezik egy kapu nevű speciális eszköz segítségével.
3. lépés
Ezen a dobon megy végbe a magok héjától való elválasztása. A tisztítási folyamat ezzel még nem ér véget, mert néhány mag nem marad teljesen megtisztítva. Ez annak köszönhető, hogy a magok nem száradtak ki elég jól, vagy a héj egyszerűen túl szorosan a maghoz nyomódott.
4. lépés
Ezenkívül a hámozott magokat még el kell választani a törmeléktől. Ehhez más eszközöket használnak - ez egy nyerőgép és egy ciklon. Segítségükkel a hámozott magokat zsákokba szitálják. A vetőmagtisztítás utolsó szakaszára egy speciális rezgőasztal segítségével kerül sor. A rezgés teszi lehetővé a héj legkisebb maradványainak elválasztását a magoktól.
5. lépés
Ha a sült magok szokásos hámozásáról beszélünk, akkor különböző módon hámozzuk meg őket. Észrevehető, hogy sok ember magot véve az első fogával megharapja a sarkát, miközben saját magával szorítja a nucleolust a szájába. Más magbarátok, akik figyelik mosolyuk állapotát, kizárólag a kezükkel tisztítják a magokat. Ez egy hosszabb módszer, de biztonságos a fogak számára.
