A finom sütemény sütés nélkül egyáltalán nem álom, hanem valóság. A sütiforma sütemény receptje bebizonyítja, hogy nem kell órákat tölteni a tűzhelynél egy nagyszerű desszert elkészítéséhez.
- 600 gramm sütemény (jobb sült tej vagy vaj ízével)
- két marék földimogyoró
- tábla tejcsokoládé
- 3 evőkanál kandírozott gyümölcs
A krémhez:
- egy csomag vaj
- 350-400 gramm főtt sűrített tej
Készítmény:
1. Vágja csíkokra a sütiket (darabokra bonthatja).
2. Mogyorót megpirítunk, kihűtjük, majd meghámozzuk és felaprítjuk. Így darálhatja: csomagolja pergamenbe, és sodrófával tekerje ki, vagy kalapáccsal törje össze.
3. Keverje össze a mogyorót, a sütiket és a kandírozott gyümölcsöket.
4. Készítsük el a tejszínt: felverjük az olvasztott vajat, majd adjunk hozzá főtt sűrített tejet és jól keverjük össze.
5. Keverje össze a sütiket és a mogyorót a tejszínnel.
6. A kapott masszát megfelelő edényre kell helyezni, csúszdát képezve.
7. Olvassa fel a csokoládét, és öntse a tortára. Díszítheti a tortát lekvárral, dióval vagy kandírozott gyümölcsökkel is.
8. Tegye a süteményt néhány órára hűtőbe, hogy egy kicsit megdermedjen.
A torta íze kissé hasonlít a "hangyaboly" -ra, de összehasonlíthatatlanul könnyebb elkészíteni. Egy ilyen egyszerű receptnek minden háziasszony piggy bankjában kell lennie.
