- Szerző Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:49.
- Utoljára módosítva 2025-01-24 11:34.
Könnyen elkészíthető, ízletes, kiadós saláta, alkalmas ünnepi asztalon és hétköznap egyaránt. A főtt marhahússal kombinált zöldségek kellemes ízt adnak. Ez az étel nem hagy senkit éhes és közömbös.
Hozzávalók:
- Burgonya - 7 db;
- Friss uborka - 2 db;
- Zöldborsó - 400 g;
- Sárgarépa - 1 db;
- Marhahús - 600 g;
- Tojás - 3 db;
- Lilahagyma - 1 db;
- Kapor;
- Petrezselyem;
- Majonéz;
- Só.
Készítmény:
- Ételt készít. Öblítse le a marhahúst hideg víz alatt. Nagy lángon főzzük, amíg megpuhul. Válassza le az előkészített húst a csontról, és vágja apróra.
- Forraljuk a burgonyát. Hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
- Forraljuk fel a sárgarépát, távolítsuk el a bőrt, vágjuk darabokra. Édes sárgarépa használata ajánlott - diverzifikálja az ízek kombinációját, érdekes jegyzetet ad és kétségtelen előnyökkel jár.
- Forraljuk fel a tyúktojásokat, hámozzuk meg és vágjuk kockákra.
- Mossa és aprítsa fel a friss uborkát.
- Hámozza meg a lilahagymát és öblítse le folyó jeges víz alatt, hogy ne "vágja le a szemét". Vágjuk apró kockákra. Ha szeretné, pácolhatja borecetben 15 percig. Akkor élesebb lesz.
- Válassza le a konzerv borsót a vízről. Finomra vágja a friss fűszernövényeket.
- Tegyen egy mély tálba borsót, uborkát, gyógynövényeket, tojást, sárgarépát, burgonyát, hagymát. Adjunk hozzá főtt marhahúst. Alaposan keverje össze az összetevőket, sózza, majonézzel ízesítse.
Tetejére friss fűszernövényeket tálalunk.
