A csokoládé és a meggyes pite kivétel nélkül minden családtagot megtetszene, mert finomnak és aromásnak bizonyul, a meggy pedig jól passzol a csokoládétortákhoz.
Hozzávalók:
- 335 g cseresznye;
- 255 g vaj;
- 165 g liszt;
- 250 g cukor;
- 50 g kakaópor;
- 150 ml tej;
- 8 g sütőpor;
- 2-3 tojás.
Készítmény
- Először el kell készítenie azokat az ételeket, ahol a tortát sütni fogják. Szétválasztott formát kell választani, mert nagyon nehéz lesz kiszabadítani a tortát a szilikon süteményből anélkül, hogy megsérülne.
- Az első lépés a sütőedény zsírozása napraforgóolajjal. Ezután megolvasztjuk a vajat. Kényelmesebb ezt mikrohullámú sütőben elvégezni, 4 percre állítva.
- Ezt követően meg kell verni a vajat cukorral, kakaóporral és tejjel. Keverjen össze mindent alaposan. A kész keverékből 200 ml tömeget kell önteni. Adjon hozzá tojást a maradék állagúra, és jól verje fel. Szükséges 165 gramm búzalisztet és 8 gramm sütőport is oda küldeni. Mindössze annyit kell összekevernie, hogy homogén tésztát kapjon.
- A sütőt 150 fokra kell előmelegíteni. Kenje meg a sütőedényt olajjal, és tegye oda a keveréket. Az űrlapot elküldjük a sütőbe.
- A meggyet ossza el a pite teljes területén.
- A süteményt egy órán át sütőben sütjük. Ezt követően meg kell szereznie a süteményt, és fel kell önteni a maradék csokoládét, amelyet öntöttünk.
- Tálaljuk a tortát az asztalhoz, miután teljesen kihűlt. Minél tovább áll, annál jobban beázik. Elkészült egy felejthetetlen aromájú, összehasonlíthatatlan csokoládé- és meggypite.
