Valószínűleg mindenki tudja, hogy a hagyma nagyon hasznos. Még az ókorban az orvosok előírták ennek a zöldségnek a használatát a különböző betegségek leküzdésére. Minden a hagymában található vitaminokról szól. Azonban nem mindenki ismeri a hagyma összes előnyös tulajdonságát, különben ez a csodálatos zöldség még nagyobb népszerűségre tesz szert mind a főzésben, mind a népi gyógyászatban.
Utasítás
1. lépés
A hagyma A-vitamint, más néven retinolt tartalmaz. Ennek a vitaminnak az asszimilálásához hagymát kell fogyasztani zsírokat tartalmazó ételekkel együtt. A retinol jó antioxidáns. A fogak, a csontok, a bőr és a haj állapota ettől függ. Az A-vitamin jótékony hatással van a látásra és erősíti az immunrendszert. Segít normalizálni az anyagcserét, fontos szerepet játszik az új sejtek képződésében.
2. lépés
Hagymát fogyasztva feltölti szervezetének B-vitamin-készletét, amelyek elsősorban az idegrendszeri sejtek normális működéséért és az energia-anyagcsere folyamatokért felelősek. Az immunitása nagymértékben függ a B-vitaminoktól is. Megjegyzendő, hogy a modern élet körülményei között, különösen, ha állandó stresszel járó mentális munkát végez, a szervezetnek hatalmas mennyiségben van szüksége B-vitaminokra, és a hagyma az egyik forrás ennek a vitaminkomplexumnak …
3. lépés
A hagyma különösen gazdag C-vitaminban. Az ember számára szükséges vitaminok közül az aszkorbinsavra van szükség a legnagyobb mennyiségben. A testnek átlagosan napi nyolcvan milligrammot kell kapnia. A C-vitamin felelős a fehérje, a szénhidrát anyagcseréért a szervezetben, serkenti az étvágyat. Az aszkorbinsav javítja a szív- és érrendszer működését, csökkenti a rák kockázatát, erősíti a kapilláris falakat.
