A "Prince" egy friss és illatos saláta, amely főételként szolgálhat fel, mivel a marhahús miatt nagyon kielégítő.
Hogyan készítsünk salátát
Hozzávalók:
600 g marhahús (nem túl zsíros);
5 csirke tojás;
pácolt uborka - 5-6 db.;
3 gerezd fokhagyma;
1 evőkanál. dió;
majonéz.
Készítmény:
Óvatosan öblítse le a marhahúst, tegye egy fazékba, töltse meg szűrt vízzel.
Adjunk hozzá sót, fűszereket, babérlevelet, borsot. Helyezze a marhapörköltet közepes lángon. Hagyja körülbelül 90 percig párolni. Vegye ki a főtt húskészítményt a húslevesből, hűtse le és vékony szálakra válassza szét.
Forraljuk fel a tyúktojásokat vízben, hűtsük le, hámozzuk meg és dörzsöljük egy nagy reszelőre.
Három pácolt uborka durva reszelőn. Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjuk át egy sajtón, keverjük össze az uborkával.
Szárítsa meg a diót egy serpenyőben olaj hozzáadása nélkül 5-6 percig, mozsárban vagy turmixgépben őrölje meg.
A salátát rétegekben gyűjtjük össze. Célszerű átlátszó ételeket, tálaló gyűrűt vagy hasított formát venni, mivel ebben az esetben a saláta nagyon elegánsnak tűnik:
első réteg: főtt hús és egy réteg majonéz;
második réteg: savanyúság fokhagymával és egy réteg majonézzel;
harmadik réteg: csirketojás, durva reszelőn reszelt, só és egy réteg majonéz;
negyedik réteg: zúzott dió.
A saláta készen áll, most néhány órára hideg helyre kell tenni, hogy beázhasson. Tálalás előtt távolítsa el az adagoló gyűrűt.
A betakarítási szezonban a háziasszonyok megpróbálnak minél több zöldséget, bogyót és gyümölcsöt készíteni a télre. Az uborka- és paradicsomsaláta jogosan az egyik kedvenc a házi készítésű készítmények között, mind a gyerekek, mind a felnőttek imádják
Sok család télire készül a káposztából. Ez egy sokoldalú zöldség, amely párosítható különféle zöldségekkel. A saláta könnyen elkészíthető, minden háziasszony tudja kezelni a receptet. Szükséges - 2 kg fehér káposzta, - 1,5 kg sárgarépa, - 2 gerezd fokhagyma, - 50 gramm cukor, - 1 evőkanál
A spárgabab saláta tetszeni fog Önnek és szeretteinek. A könnyen elkészíthető snack egész évben örömet szerezhet. Nagyon gyorsan főz, de hihetetlenül ízletes. Szükséges - 1 kg spárgabab, - 1 kg paradicsom, - 200 g sárgarépa, - 200 g hagyma, - 50 g napraforgóolaj, - 3 babérlevél, - 15 bors, - 1 evőkanál
A görög salátát régóta ismerik és hazánkban nagyon sok ember ismeri. De nem mindenki tudja, hogy Görögországban falusi salátának vagy horyatiki-nak hívják, mivel zöldségekből, olajbogyókból és a hagyományos feta sajtból készül, hasonlóan az orosz emberek által ismert sajthoz
A "Prince" salátát a marhahús, a savanyított uborka és a dió szokatlan, de nagyon sikeres kombinációja különbözteti meg. Egy ilyen keverék harmonikus, egyedi ízt kölcsönöz neki, és az elegáns dizájn minden bizonnyal az ünnepi asztal dísze lesz
